Салат с кукурузой классический

Безупречные рецепты салатов с кукурузой

Салат с кукурузой — это одно из самых популярных и любимых блюд. Причина такому положению вещей весьма проста. Во-первых, консервированная кукуруза обладает очень нежным, приятным вкусом. Во-вторых, она достаточно низкокалорийная и используется в приготовлении многих блюд. В‑третьих, консервированную кукурузу не требуется никак обрабатывать перед приготовлением, что значительно упрощает и ускоряет процесс готовки.

Рецепты приготовления

Сайт BystryeRecepty.ru подготовил для вас необычную подборку рецептов приготовления салатов с кукурузой. Салат с кукурузой станет отличный дополнением к праздничному и повседневному меню. Закуска простая, быстрая в приготовлении и невероятно вкусная. Рецептов салата с кукурузой очень много и все они аппетитные, интересные и достаточно известные. Они помогут приготовить вкусное блюдо в считанные минуты. Ниже можете ознакомиться с этими рецептами.

Салат с кукурузой и огурцом рецепт классический

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная — 300 гр.;
  • Огурцы — 3 шт.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Семга слабосоленая — 150 гр.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Майонез — 50 гр.;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Количество порций: 5;

Способ приготовления:

  1. Для салата следует подготовить все ингредиенты. С кукурузы слить жидкость. Добавить в салатницу.
  2. Огурцы промыть под холодной водой, мелко нарезать кубиками. После добавить в салатницу.
  3. Семгу нарезать так же на мелкие кусочки, и отправить к другим ингредиентам. Картофель отварить в мундире, охладить. После очистить и нарезать кубиками.
  4. Смешать все составляющие салата, добавить майонез соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать блюдо. Готовый салат можно сразу подавать к столу.

Салат из курицы с ананасами

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.;
  • Яйцо куриное — 3 шт.;
  • Ананас консервированный — 300 гр.;
  • Консервированная кукуруза — 1 банка;
  • Сыр твердый — 150 гр.;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Карри — по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Количество порций: 4;

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку следует отварить до готовности с солью и специями, оставить остывать в бульоне. Отварить куриные яйца вкрутую. Охладить и очистить.
  2. Порезать кубиками твердый сыр. Открыть баночку кукурузы. Яйца порезать кубиками. Ананасы порезать кубиками.
  3. Охлажденную куриную грудку нарезать маленькими кубиками. В миске соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить карри и майонез.
  4. Тщательно перемешать и дать настояться салату минут 30 в холодильнике. Салат с курицей и ананасами готов.

Салат с кукурузой и пармезановой заправкой

Ингредиенты:

  • 1 болгарский перец;
  • 200 гр. помидоров черри;
  • ½ пучка зелёного лука;
  • 450 гр. кукурузы;
  • 120 гр. сметаны;
  • 80 гр. майонеза;
  • ¼ пучка базилика;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 25 гр. тёртого пармезана;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 4;

Способ приготовления:

  1. Промойте болгарский перец. Очистите его от семян. Нарежьте перец крупными кубиками. Промойте помидоры под холодной водой, высушите их бумажными полотенцами.
  2. Разрежьте помидоры пополам и порубите лук. Добавьте к ингредиентам кукурузу с которой предварительно нужно слить жидкость.
  3. Смешайте сметану, майонез, мелко нарезанные листья базилика, измельчённый чеснок, пармезан, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Салат с ананасом и кукурузой

Ингредиенты:

  • Сыр — 300 гр.;
  • Ананас консервированный — 1 банка;
  • Кукуруза консервированная — 1 банка;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Майонез – 4 ст. л.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 25 минут;
  • Количество порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Измельчите сыр с помощью терки со средними отверстиями. Для удобства терку можно слегка смочить холодной водой.
  2. Ананасы достаньте из банки и слейте с них сироп. Порежьте ломтики фруктов на мелкие кусочки.
  3. С консервированной кукурузы слейте жидкость, откинув содержимое жестяной банки на дуршлаг или сито.
  4. Зубчики чеснока очистите от шелухи и раздавите с помощью специального пресса, превратив их в кашицу.
  5. Все подготовленные ингредиенты поместите в салатницу, заправьте майонезом и смешайте. Такой салат можно сразу подавать к столу.

Рыбный салат с рисом и кукурузой

Ингредиенты:

  • варёный рис — 1 стакан;
  • консервированная рыба — 1 банка;
  • лук — 1 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • кукуруза консервированная — 5 ст. л.;
  • майонез для заправки;
  • соль — по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 5;

Способ приготовления:

  1. Подготавливаем ингредиенты. Сливаем с рыбы жидкость, размять вилкой.
  2. Отварить яйца в крутую и натереть на крупной тёрке.
  3. Лук мелко нарезать и залить крутым кипятком на 5 минут, чтобы ушла горечь.
  4. Перемешиваем варёный рис, рыбу, натёртое яйцо, лук, кукурузу, посолить и заправить майонезом хорошо перемешиваем и выкладываем в салатницу, украшаем по своему вкусу.

Простой салат с кукурузой и рисом

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стакан;
  • небольшие огурцы — 4 шт.;
  • перец сладкий красный — 1 шт.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • сельдерей стебли — 1 шт.;
  • кинза — 1 пучок;
  • лук-шалот — 2 шт.;
  • лимоны — ½ шт.;
  • уксус на эстрагоне — 2 ч. л.;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • мускатный орех молотый — ¼ ч. л.;
  • перец черный свежемолотый — 1 щепотка;
  • соль морская 1 щепотка.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 4;

Способ приготовления:

  1. Рис залить двумя стаканами кипятка, добавить половинку лимона, растительное масло и отварить.
  2. У сладкого перца удалить плодоножку и семена. Лук-шалот почистить и нарезать тонкими полукольцами.
  3. Огурцы, сельдерей и сладкий перец нарезать кубиками. Кинзу порубить. К луку добавить мускатный орех и щепотку перца, влить уксус, перемешать и оставить мариноваться на несколько минут.
  4. К отваренному рису добавить оливковое масло, замаринованный лук, сельдерей, 4–5 ст. ложек кукурузы, огурцы и сладкий перец. Салат посолить, посыпать измельченной зеленью и все перемешать.

Рецепт салата с кукурузой и красной фасоли

Ингредиенты:

  • Рис — 150 гр.
  • Консервированная кукуруза — 250 гр.;
  • Красная консервированная фасоль — 400 гр.;
  • Красный сладкий перец — 2 штуки;
  • Помидоры черри — 150 гр.;
  • Оливковое масло — 70 мл.;
  • Сладкий красный лук — 1 головка;
  • Винный уксус — 30 мл.;
  • Соль по вкусу;
  • Свежемолотый черный перец по вкусу;
  • Зернистая горчица 10 гр.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Количество порций: 6;

Способ приготовления:

  1. Рис отварить до готовности, после остудить его полностью. С кукурузы слить жидкость. С консервированной фасоли так же слить жидкость, если понадобиться её следует промыть.
  2. Помидорки черрри промыть, после обсушить. Нарезать их на четвертинки. Болгарский перец так же промыть и нарезать кубиками. Лук так же нарезать кубком.
  3. Добавить кукурузу, фасоль, нарезанные на четвертинки помидорчики черри, кубиками — болгарский перец и лук. Перемешать.
  4. Для заправки масло оливковое смешать в шейкере с уксусом, горчицей, солью и перцем. Можно в соус мелко порезать чеснок. 1 зубчик.
  5. Добавить с салата заправку, тщательно перемешать. Салат готов, можно охладить перед подачей на стол.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 гр.;
  • Консервированная кукуруза — 200 гр.;
  • Свежие огурцы — 200 гр.;
  • Яйца куриные — 3 шт.;
  • Майонез — 180 гр.;
  • Соль — 2 щепотки.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Количество порций: 6;

Способ приготовления:

  1. Огурцы помыть, после нарезать их кубиками. Извлечь крабовые палочки из пленки и измельчить их средними кубиками.
  2. Смешать крабовые палочки, огурцы и консервированную кукурузу. С кукурузы заранее слить весь маринад.
  3. Сварить яйца, почистить от скорлупок и накрошить их мелкими кубиками. Добавить нарезанные яйца в салат.
  4. Полить салат густым майонезом. Посолить по вкусу. Майонез можно использовать любой жирности. Хорошо перемешать салат.
  5. Поставить салат в холодильник на 15 минут, чтобы он настоялся и остыл. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом можно подавать к столу.

Советы для приготовления салатов с кукурузой

Чтобы получился особенно приятный салат со сладкой кукурузой консервированной, нужно знать некоторые секреты:

10 лучших салатов с кукурузой

Для приготовления салатов можно использовать и консервированную, и варёную кукурузу.

1. Салат с кукурузой, курицей и сыром

Рецепты: Салат с кукурузой, курицей и сыром

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 300 г отварного куриного филе;
  • 170 г твёрдого сыра;
  • 120 г кукурузы;
  • 120 г майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте салат.

2. Салат с кукурузой, огурцами, горошком и колбасой

Рецепты: Салат с кукурузой, огурцами, горошком и колбасой

Ингредиенты

  • 150 г копчёной колбасы;
  • 1 средний маринованный огурец;
  • 1 средний свежий огурец;
  • 1 небольшая морковь;
  • 120 г кукурузы;
  • 120 г консервированного горошка;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбасу и огурцы соломкой. Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам кукурузу, горошек и майонез и перемешайте.

3. Салат с кукурузой, крабовыми палочками и апельсином

Рецепты: Салат с кукурузой, крабовыми палочками и апельсином

russianfood.com

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 150 г крабовых палочек;
  • 1 крупный апельсин;
  • 150 г кукурузы;
  • 1 столовая ложка натурального йогурта или майонеза;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Очистите апельсиновые дольки от прожилок и плёнок и нарежьте крупными кусочками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, йогурт или майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.

4. Салат с кукурузой, помидорами, перцем и пармезановой заправкой

Рецепты: Салат с кукурузой, помидорами, перцем и пармезановой заправкой

thespruceeats.com

Ингредиенты

  • 1 крупный зелёный или красный болгарский перец;
  • 200 г помидоров черри;
  • ½ пучка зелёного лука;
  • 450 г кукурузы;
  • 120 г сметаны;
  • 80 г майонеза;
  • ¼ пучка базилика;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 25 г тёртого пармезана;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте очищенный от семян перец крупными кубиками, разрежьте помидоры пополам и порубите лук. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сметану, майонез, мелко нарезанные листья базилика, измельчённый чеснок, пармезан, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Читайте также  Минтай в духовке

5. Салат с кукурузой, грибами, курицей и морковью

Салат с кукурузой, грибами, курицей и морковью

Ингредиенты

  • 150 г шампиньонов;
  • немного растительного масла;
  • 1 крупная морковь;
  • 350 г отварного куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 150 г кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте шампиньоны средними кусочками. Обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета и остудите.

Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Нарежьте курицу и лук небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, грибы, соль, перец и майонез и перемешайте.

6. Салат с кукурузой, капустой, колбасой и перцем

Салат с кукурузой, капустой, колбасой и перцем

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 250 г свежей белокочанной капусты;
  • соль — по вкусу;
  • 1 крупный зелёный болгарский перец;
  • 200 г любой колбасы;
  • 250 г кукурузы;
  • 2–3 столовые ложки майонеза или сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Тонко нашинкуйте капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте очищенный от семян перец, колбасу и яичные белки тонкой соломкой.

Добавьте к ингредиентам кукурузу. Яичные желтки разомните с майонезом или сметаной. Добавьте в салат получившуюся смесь, соль и перец и перемешайте.

7. Салат с кукурузой, печенью трески, яйцами и сыром

Салат с кукурузой, печенью трески, яйцами и сыром

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 1 луковица;
  • 115 г печени трески;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г кукурузы;
  • ¼ пучка зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Разомните вилкой печень трески. Натрите сыр на мелкой тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленый зелёный лук и майонез. Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на полчаса.

8. Салат с кукурузой, фасолью, перцем, огурцами и орехами

Салат с кукурузой, фасолью, перцем, огурцами и орехами

1000.menu

Ингредиенты

  • 3–4 небольших маринованных огурца;
  • 1 крупный красный болгарский перец;
  • ¼ пучка петрушки;
  • 1–3 зубчика чеснока;
  • горсть грецких орехов;
  • 200 г консервированной натуральной красной фасоли;
  • 250 г кукурузы;
  • соль — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте небольшими кубиками огурцы и очищенный от семян перец. Измельчите петрушку, чеснок и орехи.

Добавьте к подготовленным ингредиентам фасоль, кукурузу, соль и масло и хорошенько перемешайте.

9. Салат с кукурузой, яблоком и сухариками

Салат с кукурузой, яблоком и сухариками

russianfood.com

Ингредиенты

  • 1 крупное зелёное яблоко;
  • ¼ пучка укропа;
  • ¼ пучка петрушки;
  • 200 г кукурузы;
  • 100 г сухариков с любым вкусом;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Очистите яблоко от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите зелень. Добавьте к ингредиентам кукурузу, сухарики и майонез и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

10. Салат с кукурузой, помидорами и лаймово-медовой заправкой

Салат с кукурузой, помидорами и лаймово-медовой заправкой

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

  • 1 красная луковица;
  • 2–3 крупных помидора;
  • ½ пучка кинзы;
  • 500 г кукурузы;
  • 2 лайма;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки жидкого мёда;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и помидоры небольшими кубиками. Из помидоров лучше удалить семечки. Крупно порубите кинзу. Добавьте к ингредиентам кукурузу.

Смешайте сок двух лаймов, масло, мёд, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Салаты с кукурузой

Для салатов с кукурузой лучше всего использовать молодые кукурузные початки небольшого размера. Маленькие кукурузные початки прекрасно подойдут для теплых салатов, достаточно их лишь быстро обжарить. Отварную или консервированную кукурузу лучше всего добавлять в овощные салаты.

Как выбирать кукурузу? Если у кукурузы темно-желтые зерна, а волокна сухие, значит, она старая: такая кукуруза плохо готовится, внутри будет мягкой, а кожица зерен останется жесткой. У молодой кукурузы ярко-зеленые тугие початки, а волокна свежие и чуть влажные. Не стоит покупать очищенные початки – они быстрее портятся. Очищать кукурузу для приготовления салатов нужно непосредственно перед приготовлением. В сорванных початках начинается естественный процесс превращения сахара в крахмал, поэтому чем быстрее вы сварите кукурузу, тем она будет вкуснее.

Салат с сухариками, колбасой и кукурузой не претендует на принадлежность к высокой кухне. Не стоит .

Яркий и легкий летний салат с индейкой и брокколи средне

Хочу поделиться с вами рецептом летнего очень вкусного салата с индейкой, который благодаря своим .

Если в жаркий день вам хочется плотно пообедать, но чем-нибудь не горячим, остановите свой .

Овощной салат с пикантным соусом легко

Быстрый в приготовлении летний салат с богатой палитрой вкусов и пикантным соусом. Салат можно .

Для этого рецепта салата кукурузу выбирайте молочной спелости, авокадо — мягкий, а сельдерей с .

Салат из пасты с тунцом и кукурузой средне

Салат из пасты с кукурузой и тунцом получается очень вкусным и сытным, его можно подавать как .

Теплый салат с кускусом и овощами легко

Сытный салат из кускуса по рецепту Елены Мотовой — врача-педиатра с большим кулинарным стажем.

Мексиканский салат легко

В этом салате есть все, что нужно даже для полноценного летнего обеда или ужина. Он сочетает в себе .

Салат с кукурузой, яйцом и помидорами легко

Салат с кукурузой, яйцом и помидорами — очень простой в приготовлении и не требует значительных .

Салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками легко

Вариация с рисом и кукурузой, пожалуй, самая популярная и востребованная из всех возможных .

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками легко

Такой салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками понравится всем, кто не хочет отказываться .

Салат из кальмаров, кукурузы и капусты легко

Салат из кальмаров, кукурузы и капусты вполне можно подать на ужин, особенно если вы дали себе .

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом легко

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом… Скажете, зачем все это, что тут может быть .

Салат из креветок с ананасами и мятным соусом легко

Если вы решите готовить этот салат из свежего ананаса, его можно подавать в половине ананаса .

Салат из кукурузы с креветками средне

Как и все прочие морепродукты, креветки – идеальный вариант для тех, кто вынужден соблюдать диету. .

Салат со стейком, кукурузой и помидорами-гриль средне

Если вы запланировали пожарить стейк, а к вам неожиданно пришли гости, не пугайтесь, что мяса на .

Салат из курицы с помидорами и кремовой заправкой средне

Благодаря нежной кремовой заправке этот салат будет хитом на любом празднике.

Салат с морской капустой, кукурузой и рисом легко

Этот салат с кукурузой, рисом и морской капустой станет мегаздоровым блюдом, если используется бурый .

Вкусный быстрый салат подойдет как для новогоднего стола и будних дней. Готовится легко и просто!

Оригинальный салат, который украсит праздничный стол на Масленицу. Его можно приготовить .

Зеленый салат с кукурузой и авокадо легко

Этот салат с кукурузой только на первый взгляд кажется простым и привычным. Вы только вчитайтесь в .

Вкусный и ненавязчивый салатик. Его вы легко и быстро сможете приготовить на даче.

Слоеный салат-перевертыш выглядит довольно внушительно, он замечательно украсит праздничный дачный .

Разноцветный салат с ярким вкусом необычной заправки станет частым гостем на вашем столе. Откроем .

Салат из молодой капусты с кукурузой легко

Салат из кукурузы и молодой капусты легко можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе на .

Сладкая кукуруза с кешью и зеленым горошком легко

Когда-то в начале 90-х на одном дне рождения это блюдо до глубины души потрясло большую .

Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой легко

Салаты с кукурузой — Интересная подборка!

Салаты с кукурузой — Интересная подборка!

Не многие знают, что до наших дней дожила старинная индейская легенда. Давным -давно, когда могущественные боги решили разделить все богатства нашей матушки земли между людьми различного цвета кожи, первыми к богам пришли индейцы и решили выбрать себе самое ценное по их представлениям — ярко-желтый, словно вылитый из золота, кукурузный початок. Кукуруза давала пищу людям, птицам и животным, с ней голод был не страшен. Кукуруза была вместо хлеба для древних майя, ацтеков и инков. Из этого чудо — овоща существует великое множество блюд. Варят супы из кукурузы, вторые блюда, каши. И конечно очень вкусны салаты из кукурузы, вариантов их множество. Некоторые из них я вам сегодня предложу.

Салаты с вареной кукурузой

Главный ингредиент в этих салатах, это кукурузные зерна, которые получаем из вареных початков. Они придают салатам неповторимый вкус. Для любителей кукурузы несколько вариантов таких салатиков, выбирайте на свой вкус и готовьте с любовью!

Салат с кукурузой «Летний» со сметаной

салат с кукурузой и сметаной

  • 3 початка отварной кукурузы
  • 1 картофелина (крупная)
  • 2 свежих огурца
  • 2 помидора (небольших)
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 120 гр сметаны
  • соль и молотый перец по вкусу
  • зелень

Приготовление

Отварной в мундирах и очищенный картофель и свежие овощи нарезать ломтиками. Смешать с зернами отваренной кукурузы, заправить салат сметаной, солью и перцем по вкусу, перемешать.

Этот летний салат можно так же приготовить без картофеля, вместо него использовать отварную цветную капусту.
Готовый салат с кукурузой уложить в тарелку горкой. Украсить отварным яйцом порезанным на дольки, дольками помидора и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки, укропа или зеленого лука.

Салат с кукурузой «Витаминный»

Для приготовления этого салата нам понадобятся зерна отварной кукурузы, или же можно использовать консервированную.

Ингредиенты:

  • кукуруза 200 гр
  • свежая капуста 100 гр
  • морковь свежая 2 шт
  • лук репчатый — маленькая луковица
  • яблоко 1 шт
  • лимон — 0,5
  • сметана — 0,5 стакана
  • сахар — 0,5 ст.л
  • зеленый лук
  • соль по вкусу

Приготовление:

Морковку очистить промыть, очистить и пошинковать. Так же нашинковать яблоко, капусту и порезать зеленый лук. Все овощи смешать с кукурузой. Затем заправить салат сметаной, добавив сахар, соль и лимонный сок.

Салат выложить в салатник или на блюдо горкой. Украсить ломтиками яблока и зеленью. Витаминный салат с кукурузой готов!
Приятного вам аппетита!

Салат из кукурузы с картошкой

салат с кукурузой и картошкой

  • кукуруза — 4 початка
  • картофель — 4 шт
  • лук репчатый — 0,5 луковицы
  • масло растительное — 2 ст.л
  • уксус, соль, сахар, молотый перец — по вкусу
  • зелень

Приготовление:

Початки кукурузы залить водой и отварить до готовности. Остудить и отделить зерна.
Картошку отварить в мундирах, остудить и снять кожицу. Нарезать небольшими кусочками.
Перемешать картофель с кукурузой. Заправить салат маслом и специями.
При подаче блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью или зеленым луком.
Вкусный салат из кукурузы с картошкой готов!
В этот салат можно так же добавить мелко нарезанный бекон. Тогда он будет еще вкуснее, но конечно уже не будет постным.

Читайте также  Сцинтиграфия костей скелета

Салат из кукурузы с морковью

салат из кукурузы с морковью

Для приготовления салата понадобится:

кукуруза — 6 початков
морковь — 4 шт
помидоры — 6 шт
зеленый салат — 200 гр
масло растительное — 3 ст.л
соль по вкусу

Приготовление:

Отварить кукурузные початки в воде без соли. Остудить и отделить зерна.
Морковку промыть и почистить. Нарезать маленькими кубиками и немного отварить.
кукурузные зерна посолить и выложить горкой на блюде.
Помидоры промыть и нарезать тонкими кружочками, которые разложить вокруг горки из кукурузных зерен.
Так же вокруг горки выложить отваренные кубики моркови и листья салата.
При подаче салат полить растительным маслом.
Приятного аппетита!

А еще, салат из кукурузы и моркови можно приготовить из консервированной кукурузы.

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Кукуруза — 4 ст.л
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Кунжут — 1 ст.л
  • Оливковое масло — 30 мл

Приготовление:

Морковь моем, очищаем и натираем на мелкой терке.
Яблоко моем и нарезаем соломкой.
Консервированную кукурузу кладем к натертой морковке и яблоку. Предварительно дав стечь жидкости.
Чеснок чистим и измельчаем чеснокодавкой. Добавляем в салат.
Добавляем в салат зернышки кунжута.
Осталось заправить салат из моркови с кукурузой оливковым маслом. Полезное объедение готово!

Салат из крабовых палочек с кукурузой классический рецепт с фото пошагово

салат с кукурузой рецепт классический

Почему-то когда речь заходит о салатах с кукурузой в первую очередь вспоминается стандартный крабовый вариант, поскольку классический рецепт закуски с крабовыми палочками содержит в своём составе консервированную кукурузу. Но ведь на этом салате свет клином не сошёлся. Так что ниже будут представлены не менее классические рецепты, в которых золотые зёрнышки «царицы полей» играют далеко не последнюю роль.

скачать рецепт печатьСОДЕРЖАНИЕ

Ингредиенты:

Как приготовить классический салат с кукурузой и крабовыми палочками

крабовые палочки нарезанные

1. Крабовые палочки нарезать.

кукуруза крабы

2. Из банки сливаем сок, кукурузу вываливаем в салатник. Туда же отправляем нарезанные палочки.

огурец кукуруза крабы

3. Огурец нарезать соломкой, добавить к другим ингредиентам.

яйца огурец кукуруза

4. Яйца отварить и нарезать. Добавить в салатник.

заправить салат майонезом

5. Заправляем майонезом. Можно положить в крабовый салат петрушку или зеленый лук.

Классический рецепт салата с кукурузой готов

Приятного аппетита!

салат с кукурузой рецепт классический

Если в доме есть баночка консервированной кукурузы, то принять и накормить гостей хозяйке труда не составит. Да и порадовать своих близких вкусной закуской во время семейного ужина этот продукт тоже поможет.
Кукуруза отлично сочетается практически со всеми продуктами, которые можно найти в среднестатистическом холодильнике. Недаром свою популярность этот продукт завоевал в эпоху развитого социализма, когда на полках магазинов деликатесов особо не наблюдалось. Кстати, именно из тех времён и пришли к нам большинство нижеприведённых рецептов. И готовили подобные салатики не только в семьях. Некоторые несколько усовершенствованные разновидности кукурузных салатов можно было встретить в многочисленных заведениях общественного питания, начиная от заводских столовых и заканчивая фешенебельными ресторанами.

Рецепты салатов с кукурузой

Разновидностей салатов с кукурузой в самом деле очень много. Этот продукт отлично сочетается с яйцами, рисом, капустой, огурцами, корейской морковкой, яблоками, консервированными ананасами и, конечно же, с крабовыми палочками или мясом. Плюсом подобных салатов является ещё и то, что в них соотношение тех или иных продуктов не столь важно, как в других закусках. Главное – сочетание вкусов.
Не менее важна для удачного салата и его заправка. К счастью, кукурузные салаты заправляются практически чем угодно. В качестве салатного соуса можно использовать: майонез, сметану, сливки, кефир, оливковое или подсолнечное масло, соевый соус и самые разнообразные самодельные заправки, которые нравятся всем членам семьи.
А теперь о самих рецептах. И начать стоит с самой известной «классики» – кукурузного салата с крабовыми палочками.

Салат с кукурузой, крабовыми палочками и зеленью

салат с кукурузой и зеленью

Об этом салате большинство жителей нашей страны знают не понаслышке. Наверное не найдётся ни одного человека, кроме совсем маленьких детей, который хоть раз в жизни его не ел. Да и собрать такую закуску тоже не составляет труда, также можно предположить, что как минимум 50% взрослого населения не только употребляли кукурузный салат с крабовыми палочками, но и делали его самостоятельно. Остальным же стоит знать, что для приготовления данной закуски потребуются:

• кукуруза – 300-350 г (1 банка);
• мясо краба – 200 г;
• огурец – 150 г (1 средний овощ);
• яйца – 2 куриных;
• майонез или сметана – для заправки;
• зелень укропа, соль, прованские травы – по вкусу.

Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой, приправить солью, травами и нарубленной зеленью. Заправить сметаной или майонезом. Салат готов. Огурец можно не резать, а натереть на крупной тёрке. Кстати, в такой салатик можно добавить и немного капусты. Получится и сытнее, и по объёму побольше.

Салат с кукурузой и куриным филе

с курицей

Ещё один классический кукурузный салат готовится с филе куриной грудки. Такое блюдо можно не только подавать в качестве закуски. Благодаря своей лёгкости и одновременно питательности его вполне можно использовать в качестве разгрузочного ужина для всей семьи в преддверии выходных или праздничных дней. Закупить же для такого салата необходимо:

• кукуруза – 100-150 г;
• куриное филе отварное – 200 г;
• огурец – 150 г (1 средний овощ);
• сыр твёрдый – 50 г;
• листья салата – пучок;
• майонез или сметана – для заправки;
• зелень укропа, соль, прованские травы – по вкусу.

Подготовленные продукты не крупно нарезать (сыр, а огурцы натереть), смешать с кукурузой, а также порванными руками салатными листьями и заправить.
Кстати, вместо стандартного майонеза или сметана такой вариант кукурузного салата можно заправить и специальным салатным соусом. Его несложно приготовить, смешав между собой и тщательно взбив пару чайных ложек соевого соуса, три столовых ложки оливкового или другого растительного масла, две столовых ложек лимонного или лаймового сока, чайную ложку сахара и две чайные ложки острой горчицы.

Салат с кукурузой, ветчиной и помидорами

помидоры ветчина

Салаты с кукурузой готовятся невероятно просто. Этот вариант не является с исключением. Чтобы его приготовить надо достать из холодильника:

• кукуруза – 300-350 г (1 банка);
• ветчина – 250 г;
• помидоры – 2 шт. (лучше брать помясистее);
• сыр адыгейский или сулугуни – 150 г;
• майонез и кетчуп – для заправки;
• зелень укропа, соль, прованские травы – по вкусу.

Процесс приготовления аналогичен предыдущим: ингредиенты нарезаются и смешиваются с выложенной из банки кукурузой. Заправить майонезом и кетчупом, смешанными в пропорции 1:1.

Салат с кукурузой и болгарским перцем

с болгарским перцем

Этот рецепт ещё проще всех предыдущих. Но «трогает за душу» не только приятным вкусом, но и оригинальным способом подачи. Готовится такая закуска из следующих продуктов:

• кукуруза – 300-350 г (1 банка);
• яйца перепелиные или куриные – 6 или 2 шт. соответственно;
• болгарский перец – 4 шт. (покрупнее);
• сыр плавленый – 150-200 г (2 пачки);
• чеснок – 2-3 зубчика;
• зелень укропа, соль, прованские травы – по вкусу.

Яйца, сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке (последний можно раздавить под прессом) и соединить с кукурузой. Всё тщательно перемешать. Перец разрезать вдоль пополам, очистить от семечек и наполнить половинки готовой смесью. Закуска готова к подаче.

Салат с кукурузой и сухариками

с сухариками

Следующая разновидность классического кукурузного салата содержит в качестве одного из главных ингредиентов сухарики. В данном случае их можно приготовить самостоятельно или купить уже готовые – с солью, с чесноком или со вкусом сыра. Остальные «добавки» лучше не выбирать, они перебьют основной вкус готовой закуски. Подготовить для данного салата придётся не так уж много продуктов:

• кукуруза – 300-350 г (1 банка);
• варёное куриное мясо – 300 г;
• сухарики ржаные – 100 г;
• сыр твёрдый – 200 г (лучше взять Гауду или его аналоги);
• майонез – для заправки;
• зелень укропа, соль, прованские травы – по вкусу.

Способ готовки такого салата аналогичен всем предыдущим: ингредиенты измельчаются и смешиваются. Главное помнить, что добавлять сухарики и заправлять закуску имеет смысл перед самой подачей. В противном случае сухарики размокнут.
Кстати, в такой салатик можно добавить ещё и консервированную фасольку. Так он будет ещё вкуснее.

Салат с кукурузой и морепродуктами

с морепродуктами

Для любителей кальмаров и прочих морских гадов, был придуман и ещё один классический кукурузный салат – с морепродуктами. Для него нужно закупить в ближайшем супермаркете:

• кукуруза – 300-350 г (1 банка);
• кальмары (отварные или консервированные) – 500 г;
• креветки варёные (очищенные) – 200 г;
• сыр твёрдый – 50 г;
• лук красный – 1 небольшая или средняя головка;
• майонез – для заправки;
• зелень укропа, соль, прованские травы – по вкусу.

И снова все продукты измельчаются в небольшие кубики, смешиваются между собой и заправляются майонезным соусом. Ничего сложного! Лук можно нарезать покрупнее – полукольцами. Однако в этом случае его лучше минут 15 промариновать в уксусе.

Небольшие хитрости

Готовить кукурузные салаты легко и просто. Однако и тут есть свои нюансы и секреты. Правда, в основном они касаются подготовки ингредиентов. И всё-таки…
• кукурузу лучше всего брать уже консервированную. Подойдёт и отварная, однако вкус от этого может несколько измениться, причём не в лучшую сторону. А уж о сырых зёрнах и говорить не приходится;
• в качестве второго наполнителя в кукурузном салате можно использовать мясо, курицу, индейку, ветчину, колбасу (можно варёную, а можно и полукопчёную), отварную рыбу, морепродукты и т.д. При этом мясо и курицу можно брать не только в варёном виде, но и в жареном или подкопченном;
• яйца можно брать как куриные, так и перепелиные. В некоторых рецептах пишут, что с перепелиными яйцами салат становится диетическим, но это миф. Зато с такой разновидностью яиц закуска становится нежнее;
• резать ингредиенты для кукурузного салата надо некрупно. Кусочки должны быть соизмеримы по размеру с кукурузными зёрнышками;
• заправкой для кукурузного салата может служить всё что угодно – майонез, сметана, соевый соус, смесь кетчупа и майонеза, йогурт, растительное масло и многочисленные специальные салатные соусы.
Вот собственно и всё, что нужно знать о базовых кукурузных салатах. Придумать в этом случае свой собственный рецепт совсем несложно. Так что не стоит бояться экспериментировать.

Читайте также  Какие болезни переносят клещи человеку последствия укуса

Салат с крабовыми палочками и кукурузой: самые вкусные и простые рецепты

Всем привет! Сегодня мы создадим традиционный и уже полюбившийся многим салат из крабовых палочек. Его любят за отличный вкус и простоту приготовления. Здесь не будет сложных продуктов, за которыми нужно ехать на край города. В любом магазине найдется все необходимое, что большой плюс.

Также все описанные ниже рецепты максимально простые. Достаточно все нарезать и перемешать, и готовое блюдо уже на столе. Не нужно выкладывать ничего слоями, долго варить или запекать.

салат с крабовыми палочками

Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой (с яйцом и огурцом)

Начну свою подборку, пожалуй, с самого распространенного и всем известного варианта — классического. Здесь не понадобится рис, который чаще добавляют для увеличения объема. А нужно взять следующие продукты:

  • крабовые палочки — 200 г
  • вареные яйца — 3 шт.
  • консервированная кукуруза — 1 б.
  • свежий огурец — 1 шт. крупный
  • майонез — 2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу

1.Тут даже долго писать нечего: отварите яйца, остальные ингредиенты уже готовы к употреблению. Разве что майонез можно сделать в домашних условиях, это быстро и без лишней промышленной «химии». Я уже давно не покупаю этот соус. Его можно делать на сыром яйце (срок годности будет небольшой) или на молоке (хранится до 5 дней).

салат из крабовых палочек

2.Нарежьте небольшим кубиком все продукты: огурец, яйца, палочки. Сложите все в одну емкость, добавьте кукурузу, с которой слили весь маринад.

3.Заправьте салат майонезом, по вкусу посолите и поперчите. Иногда бывает достаточно соли из соуса, поэтому нужно пробовать.

салат из крабовых палочек

4.Все перемешайте, выложите в сервировочную тарелку и можно подавать к столу. Можно сделать порционную подачу в креманках, тут уже выбирайте, как Вам удобней.

Это очень быстрый салат, но очень вкусный. Именно поэтому он такой популярный. Даже, если на пороге нежданные гости, данный рецепт выручит, и все останутся сыты и довольны.

салат из крабовых палочек

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Знаю, что среди вас есть те, кто не приемлет майонез ни в каком блюде, даже домашнего происхождения. И этот рецепт для Вас, здесь будет сметанная заправка. Готовый салат получается легким, нежным и очень крабовым. Вкуснотища!

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 300 г
  • кукуруза — 1 б.
  • вареные яйца — 4 шт.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • зеленый лук, пекинская капуста — по вкусу
  • сметана — 3 ст.л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль

1.Пекинская капуста, как и зеленый лук, придаст дополнительную свежесть и сочность.

Их нужно немного, буквально по 3-4 пера/листика.

2.Нарежьте все продукты кубиком, размером примерно с кукурузное зернышко, чтобы салат смотрелся гармонично.

салат из крабовых палочек

3.Для заправки смешайте сметану любой жирности (но не слишком жидкую) и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Заправьте получившуюся смесь, посолите по вкусу.

салат из крабовых палочек

4.Перемешайте и можно подавать. Такой салат можно выложить с помощью специальной круглой или квадратной формы или просто переложить в красивый глубокий салатник. Будет вкусно и не слишком калорийно.

салат из крабовых палочек

Как приготовить салат с крабовыми палочками и пекинской капустой?

В этом рецепте не будет риса, а будет дополнительный овощ. О чем идет речь, легко понять из заголовка. В результате получается легкий, воздушный салат, уместный и на праздничном, и на будничном столе.

Что понадобится:

  • крабовые палочки — 250 г
  • огурец — 2 средних или 1 большой
  • кукуруза — 250 г
  • вареные яйца — 4 шт.
  • пекинская капуста — 250 г
  • майонез — 4 г
  • соль, перец — по вкусу

1.Основной продукт берите хорошего качества, как, впрочем, и всегда. Нарежьте его тонкой соломкой.

2.Свежий огурец измельчите так же соломкой, сначала порезав его на пластины вдоль. На фото видно, что должно получиться.

салат с крабовыми палочками

3.Что касается яиц, то здесь не нужно быть изобретательным: способ нарезки остается тот же — соломка. Так же, как и у пекинской капусты.

4.Сложите все продукты в одну миску, добавьте кукурузу из банки, слив всю жидкость.

салат с крабовыми палочками

5.Добавьте майонез, соль-перец и перемешайте.

Теперь перед вами очень простой и вкусный салат, который готовится на раз-два-три, а съедается еще быстрее.

салат с крабовыми палочками

Рецепт приготовления салата с рисом и крабовыми палочками

Знаю, Вы ждали именно этот рецепт с рисом. Ну нравится нам такой вариант, он сытный и легкий для переваривания.

В качестве заправки можно использовать как майонез, так и сметану: чего душа пожелает.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 350 г
  • яйца — 5 шт.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • кукуруза — 1 б.
  • сырой рис — 100 г
  • сметана 20% или майонез
  • соль

1.Заранее отварите рис в небольшом количестве воды, чтобы он был рассыпчатый, не клейкий. Также сварите вкрутую яйца (8 минут после закипания). Если яйца передержать, желток начнет сереть.

2.Все продукты нужно нарезать кубиком, небольшим, и сложить в салатник. Туда же отправьте готовый рис и кукурузу без лишней жидкости.

салат с крабовыми палочками

3.Заправьте продукты майонезом или сметаной, перемешайте. Попробуйте и посолите, сколько необходимо.

салат с крабовыми палочками

4.Выложите готовый салат на блюдо, можно воспользоваться кольцом. При желании украсьте зеленью.

Осталось взять вилку и насладиться этим сочетанием вкусов!

салат с крабовыми палочками

Готовим крабовый салат с сыром и огурцом – самый вкусный рецепт

Еще одна вариация на тему салата с крабовыми палочками перед вами. Как понятно из заголовка, тут добавляется не совсем традиционный для данного блюда ингредиент — сыр, который принесет с собой сливочный вкус.

Продукты:

  • свежий огурец — 1 шт. крупный
  • крабовые палочки — 240 г
  • сыр «Российский» (можно другой) — 200 г
  • яйца — 2 шт.
  • кукуруза — 0,5 б.
  • зеленый лук — маленький пучок
  • соль, майонез

1.Все составляющие уже готовы, кроме яиц, их нужно предварительно отварить вкрутую. Далее просто нарежьте все тонкой недлинной соломкой и сложите в одну емкость.

салат с крабовыми палочками

Из банки с кукурузой слейте всю жидкость, чтобы салат не «поплыл», это будет выглядеть неаппетитно.

2.Зеленый лук нарежьте мелко, как исключение, не длинными кусочками.

3.Посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Перед подачей по желанию можно охладить в холодильнике, но это не обязательно.

салат с крабовыми палочками

Наличие сыра делает этот крабовый салат довольно калорийным, но очень вкусным. Готовьте с удовольствием!

Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами и перцем — пошаговый рецепт

Этот рецепт настолько простой, что даже и шагов-то особо нет, которые стоит долго описывать. Можно сказать, что это салат на скорую руку, ведь здесь абсолютно ничего не нужно заранее варить, все уже готово, нужно только все красиво нарезать.

Хотя сегодня рецепты с кукурузой, в этом варианте ее нет, уж простите. Захотелось поделиться здесь этим простым вариантом.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 250 г
  • красный болгарский перец — 0,5 шт.
  • помидоры — 3-4 шт.
  • сыр — 60 г
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • майонез — 3 ст.л.
  • соль

1.Цвет большинства продуктов — красный, отсюда и название. Свежие овощи сделают данный салат сочным, чеснок придаст некоторую резкость, пикантность, а сыр сытность и сливочность.

салат с крабовыми палочками

2.Итак, крабовые палочки, перец, сыр измельчите соломкой. Томаты тоже нарезаются таким образом, но у них сначала нужно убрать семена, чтобы в готовом блюде было поменьше жидкости.

Если семена оставить, то сок стечет вниз и образует «лужу» вперемежку с майонезом. Не очень аппетитное зрелище.

3.Выдавите в закуску чеснок, заправьте соусом и присолите слегка по вкусу. Все хорошо перемешайте.

салат с крабовыми палочками

Вуаля, все готово быстро, как я и обещала. Пробуйте, этот рецепт уже очень популярный и стал любимчиком у многих.

салат с крабовыми палочками

Крабовый салат с сухариками: простой рецепт

Напоследок оставила рецепт для любителей похрустеть сухариками. Сочетайте их с крабовыми палочками, будет довольно необычно: нежность и жесткость в одном флаконе.

Состав:

  • яйца вареные — 7 шт.
  • огурцы — 4 шт.
  • кукуруза — 1 б.
  • сухарики — 4-5 пачек по 35 г (вкус на выбор, тут бекон)
  • крабовые палочки — 250 г
  • майонез

1.Нарежьте все составляющие самым банальным кубиком, который можно придумать. С огурцов предварительно снимите кожуру, а с кукурузы слейте сок. Все сложите в миску, кроме сухариков, и перемешайте.

салат с крабовыми палочками

2.Заправьте салат майонез, снова поработайте ложкой. Попробуйте на вкус, посолите, если рецепторы этого требуют.

3.Перед самой подачей добавьте сухарики, перемешайте и выложите на блюдо. Если их положить сразу, то никакого хруста услышать не получиться, так как сухари размокнут и потеряют форму.

салат с крабовыми палочками

Вкусно? Просто? Быстро? Однозначно — да!

Вот такие короткие рецепты салатов с крабовыми палочками. Выбор за вами, чем угощать своих гостей и домочадцев.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: