Разгрузочные дни для похудения и диет

Разгрузочные дни

Кристина Лобановская

Разгрузочные дни (РД) – отличный способ быстро сбросить несколько килограммов, очистить организм и значительно улучшить свое самочувствие. Разгрузочными считаются дни с низкокалорийным, однообразным меню, когда суточная калорийность рациона втрое ниже обычной нормы (например, 800 ккал/сутки вместо 2500). Чем полезно такое питание? Правильно организованная разгрузка приносит организму огромную пользу: выводится лишняя жидкость, накопившиеся шлаки, токсины и прочий «балласт». Диетологи называют низкокалорийные дни «вкусной диетой», потому что каждый выбирает вариант разгрузки, руководствуясь своими пищевыми пристрастиями. Есть любимый продукт, при этом худеть с пользой для организма и самочувствия – что может быть лучше.

При соблюдении раздельного питания все полезные вещества усваиваются полностью и максимально эффективно, но такой системы придерживаются немногие из нас. Из-за многообразия рациона, несоблюдения правил правильного питания наш организм зашлаковывается, нарушаются процессы пищеварения, ухудшается самочувствие, состояние волос, кожи, появляется лишний вес.

Чтобы похудеть, необходимо проводить низкокалорийные дни раз в неделю на протяжении 2-3 месяцев. Правильный разгрузочный день для похудения предполагает употребление только одного продукта, что значительно снижает нагрузку на ЖКТ, ускоряет обменные процессы и мягко выводит «балластные вещества» из организма. Во время разгрузочных дней уходит от 0,5 до 2,0 кг излишнего веса в сутки. Примерами эффективных РД могут быть дни на кашах, яблоках, огурцах, фруктах, кефире и многие другие виды.

Не стоит увлекаться и делать два-три разгрузочных дня подряд. Организм начнет накапливать жировые отложения, и вес начнет увеличиваться.

Диетологи рекомендуют устраивать организму разгрузочные дни в следующих случаях:

  1. После праздничных дней, «срывов» в привычном режиме питания, переедания.
  2. Как завершающий этап диеты.
  3. В качестве самостоятельной программы детоксикации организма.
  4. При профилактике и лечении различного рода заболеваний (отеки, проблемы с сердцем и сосудами, болезни почек, запоры и т.д.).

Правила

Как и любая другая диета, детокс-день требует согласования с врачом и соблюдения некоторых правил.

  1. Женщинам необходимо ориентироваться на дни менструального цикла. Обычно, накануне усиливается аппетит. Во время менструации многих «тянет» на шоколад, жирные продукты. Замените шоколад зефиром или мармеладом. Не рекомендуется также есть: соленья, копчености, консервированные продукты. Все это приводит к задержке жидкости в организме и, как следствие, увеличению веса.
  2. Устраивайте РД в определенные дни недели. Это поможет организму легче адаптироваться к переменам рациона и снизить вероятность срывов.
  3. Чередуйте продукты. Если на этой неделе был день на каше, то на следующей неделе это может быть день на яблоках или кефире.
  4. Чтобы правильно провести разгрузку, количество продуктов нужно строго дозировать. Суточная калорийность – от 800 до 1500 ккал, в зависимости от физической активности. Таких приемов пищи должно быть 4-5 в день.
  5. Важно много и часто пить. Вода, различные компоты, зеленый чай до трех литров в день.
  6. Не переедайте накануне РД. Ужин должен быть легким. Откажитесь от алкоголя.
  7. Для профилактики застоя желчи, вызванного ограничениями в дневном рационе, утром до еды выпивайте столовую ложку растительного масла (кунжутное, льняное, тыквенное). Можно заменить масло желчегонным чаем.
  8. Исключите физические и умственные нагрузки. Правильный разгрузочный день – период с минимальной интенсивностью.
  9. Увеличьте длительность ночного сна. Если это возможно – отдохните днем.
  10. Если чувство голода очень сильное, допускается выпить 200-250 граммов несладкого йогурта или обезжиренного кефира.
  11. Правильно «выходите» из разгрузочного дня. Не переедайте.
  12. Отличное дополнение к питанию – поход в сауну, баню, бассейн.
  13. Исключите из рациона специи и пряности, активизирующие работу вкусовых рецепторов и усиливающих аппетит.
  14. Постарайтесь готовить все блюда на пару, аэрогриле или в духовке.

По мнению диетологов, необходимо честно оценивать свои возможности. Рецепта идеального разгрузочного дня нет. Самым эффективным считается тот день, который прошел без срывов и нарушений в диете. Новичкам не рекомендуется начинать разгрузку сразу с жесткого голодания или дней на низкокалорийных продуктах. Сначала попробуйте дни на каше либо белковые дни. Затем можно начать фруктовую или овощную разгрузку. И только после этого – «голодную» диету на кефире, чае или воде.

Вопросы диетологу

Обилие информации сбивает с толку тех, кто хочет худеть с пользой для здоровья. Мы постарались ответить на наиболее распространенные вопросы, которые возникают при обращении к специалисту по питанию.

«Нужны ли разгрузки при правильном питании?» Инна 33 года, Киев

«Инна, если правильное питание стало образом жизни, то проводить разгрузочные дни Вам не придется. Максимум, можно устраивать очищающие дни после праздничного застолья или других погрешностей в рационе».

«Насколько эффективна такая диета? Сколько кило сбрасывается после разгрузочных дней?» Марина, 26 лет, Саратов

«Марина, эффект от разгрузочных дней зависит от множества факторов: какой вид разгрузки был выбран, каков Ваш нынешний вес, склонны ли Вы к отекам и не было ли нарушения в рационе? В зависимости от выбранного продукта можно сбросить от 1кг до 3,5кг. Такая диета хороша не только потерей веса, но и очищением от накопившихся балластных веществ и токсинов. В дальнейшем рекомендуем закрепить эффект, периодически устраивая разгрузочные дни и контролируя вес».

«Здравствуйте. Скажите, можно ли худеть на такой диете пожилым женщинам? Мне 52 года, Вес 92 кг при росте 166 см». Рината Зуфаровна, 52 года, Башкортостан

«Рината Зуфаровна, в Вашем возрасте мы бы рекомендовали проконсультироваться со специалистом. Диетолог оценит состояние Вашего здоровья, наличие хронических заболеваний. Для пожилых женщин рекомендовано прохождение дополнительного обследования, по результатам которого будет составлен рацион, максимально соответствующий Вашим потребностям».

«Какие разгрузки подходят для спортсменов? Я хожу в тренажерку трижды неделю. Как это сочетать с разгрузочными днями?» Денис, 30 лет, Тула

«Денис, во избежание переутомления не рекомендуется сочетать РД и тренировки. Идеальный вариант: разгружаться за день до спортзала. Если Вы решили попробовать такой режим питания, то в рационе должно присутствовать много овощных салатов, заправленных растительным маслом, обилие орехов, семечек, фруктов».

«Добрый день. Скажите, а что значит «голодный» разгрузочный день? Спасибо». Лариса, 40 лет, Уренгой

«Лариса, дни, когда Вы употребляете в пищу только один продукт: цитрусовые, мясо, кашу и называются «голодными» или «моно-днями». Дни, в которые допустимо кушать несколько продуктов, называются «сытыми» или «комбинированными» Но на самом деле название «голодный день» вовсе не означает, что Вы будете постоянно испытывать чувство голода. Рацион скудный, поэтому постарайтесь для начала выбрать такое количество пищи, чтобы калорийность была ниже обычной, но Вы могли выдержать весь день и не сорваться».

«Я хочу сбросить 10 килограммов как можно быстрее. Сколько детокс-дней можно делать в неделю?» Карина, 27 лет, Уфа

«Карина, желательно проводить не больше одного дня подряд. Все зависит от цели. Иногда важно не то, сколько килограммов можно сбросить, а как потерять вес с наименьшим вредом для организма. Если нужно экстренно сбросить вес к какому-то мероприятию, попробуйте разгрузку на воде. Однако ограничьтесь одним днем».

Какими бывают разгрузочные дни

Специалисты по питанию разделяют разгрузочные дни в зависимости от преобладания в рационе тех или иных нутриентов.

  1. Углеводные – на овощах, фруктах, кашах, соках.
  2. Белковые – на мясе (индейка, курица, перепелка), нежирной речной рыбе, молочных продуктах (творог), растительном белке (фасоль).
  3. Жировые – на сливках, сметане, мороженом.

Различают моно-дни (рацион состоит из одного продукта) и комбинированные дни (когда сочетается два и более продукта). Моноразгрузки рекомендовано устраивать только раз в неделю, т.к. нарушается сбалансированность питания. Комбинированные РД можно проводить два или три раза в неделю. Все зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Нельзя сказать, какой из РД является самым эффективным, однако судя по отзывам, максимально возможное количество килограммов уходит во время огуречной или яблочной диеты.

Эффективные разгрузочные дни для похудения

Эффективные разгрузочные дни для похудения

Разгрузочный день – это эффективный способ очистить организм и дать передышку желудочно-кишечному тракту. Даже если вы не сидите на диетах, рекомендуется периодически проводить такой детокс. Калорийность суточного рациона при разгрузочном дне не должна превышать 1000.

Как правильно провести разгрузочный день?

Самое главное правило – учитывать ваши индивидуальные особенности. Не стоит проводить разгрузочные дни, если вы едва оправились от болезни, если у вас есть нарушения работы ЖКТ или вы подвергаетесь повышенной физической и умственной нагрузке.

Разгрузочный день будет полезен после застолья и переедания – желудок получит необходимый отдых.

Разгрузочный день не равен голоданию. Обычно вы в течение суток питаетесь одним продуктом. Выбирая рацион, постарайтесь насколько возможно учесть свои вкусовые предпочтения.

Разгрузочная диета на 3 дня

Диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни не чаще, чем раз в неделю. Три разгрузочных дня подряд соблюдают, чтобы экстренно сбросить пару килограммов. Однако не стоит обольщаться: во время такой разгрузки вы избавляетесь в основном от лишней жидкости, а не от жировых отложений. В отличие от любой монодиеты разгрузочная диета на 3 дня не вынуждает организм замедлять обмен веществ, а напротив, стимулирует его. Мы расскажем, какие разгрузочные дни самые эффективные.

Разгрузочный день на кефире

Разгрузочный день на кефире нормализует работу ЖКТ

Разгрузочный день на кефире способствует выведению излишков жидкости и нормализации работы ЖКТ. Есть несколько вариантов: монодень на кефире или разгрузка с добавлением других продуктов. Наиболее жёсткий разгрузочный день подразумевает употребление 1-2 стаканов обезжиренного кефира каждые 2-3 часа и ничего более. Чтобы справиться со слишком сильным чувством голода, допускается съедать 1-2 столовых ложки отрубей.

Если вы очень плохо переносите голод, попробуйте менее строгие варианты разгрузочных дней на кефире.

Разгрузочный день на кефире и твороге

Меню для этого разгрузочного дня выглядит так: на завтрак – 2-3 ст. л. творога с мёдом и стакан кефира, второй завтрак – стакан кефира, обед – 2-3 ст. л. творога с кефиром и 1 ст. л. ягод или кураги, полдник – снова стакан кефира, ужин – такой же, как обед. Можно устроить себе ещё один поздний ужин со стаканом кефира, желательно не позднее 20.00.

Читайте также  Что съесть перед тренировкой для похудения правильное питание до занятия

Разгрузочный день на кефире и овсянке

На таком рационе у вас будет чуть больше сил, чем при разгрузочном дне на одном только кефире, поскольку овсянка богата клетчаткой и углеводами, что придаст энергии. Утром выпейте один стакан кефира, через полчаса съешьте одну порцию запаренных с вечера овсяных хлопьев. Спустя пару часов перекусите ещё одним стаканом кефира, в обед побалуйте себя овсянкой с ягодами. На ужин разрешается съесть 2 зелёных яблока и пару диетических овсяных хлебца. Перед сном выпейте стакан кефира.

Разгрузочный день на кефире и овощах

Облегчённый вариант разгрузочного дня на кефире может содержать овощи, которые пополнят запасы витаминов в вашем организме. Завтрак состоит из стакана кефира, второй завтрак – салат из огурца с зеленью и заправкой из обезжиренного йогурта. Дальше следует перекусить кефиром – примерно через 2-3 часа. В обед съешьте овощной суп, на полдник – стакан кефира, на ужин приготовьте вегетарианские фаршированные перцы с начинкой из капусты. Завершите диету стаканом кефира перед сном.

Разгрузочный день на арбузе

Арбуз поможет "разгрузиться" со вкусом!

При разгрузочном дне на арбузе на каждые 10 кг вашего веса нужно съедать 1 кг арбуза. Чтобы потерять 4-6 килограммов, можно соблюдать такой рацион 3 дня. Но арбузная разгрузка противопоказана тем, у кого есть проблемы с почками. Если вы здоровы, арбузный разгрузочный день может принести пользу, например очистить ЖКТ, обеспечить организм железом, калием и магнием.

Разгрузочный день на яблоках

Яблоко – полезный плод, содержащий большое количество железа и витаминов. Достаточное потребление этих фруктов замедляет процессы старения благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Растительная клетчатка, содержащаяся в яблоках очищает кишечник. Разгрузочный день на яблоках проводится на фруктах несладких сортов. 2 кг яблок нужно разделить на 6 приёмов пищи. Также рекомендуется пить много воды. Более щадящим для желудка вариантом является разгрузка на печёных яблоках.

Разгрузочный день на воде

Разгрузочный день на воде – непростое испытание. Фактически это голодание, которое нельзя соблюдать больше суток. Если вам очень сложно, можно добавить пару стаканов кефира или несколько яблок. Разгрузочный день на воде можно проводить только по согласованию с врачом.

Разгрузочные дни и пищевые привычки. Врачи – о предотвращении ожирения

Лечат ожирение комплексно: диета, физическая нагрузка, приём лекарственных препаратов по назначению врача.

Эксперты и диетологи рассказали «АиФ-Юг» о том, как правильно и с какой периодичностью нужно устраивать разгрузочные дни, какое питание и поведение может помочь при лишнем весе и ожирении. А также объяснили, как определить предожирение и что делать, если вы им уже страдаете.

Как понять, что грозит ожирение?

По данным ВОЗ, больше 600 миллионов людей на планете страдают ожирением. В России — больше двух миллионов. По данным Роспотребнадзора, в стране избыточную массу тела имеют 14 % мужчин и 26 % женщин. С 2011 года число россиян с этой проблемой увеличилось вдвое. А ведь из-за лишнего веса сильно ухудшается здоровье. Высок риск инфаркта, инсульта, проблем с пищеварением и эндокринной системой, а также онкологических заболеваний.

«Ожирение — заболевание, при котором накапливаются лишние килограммы, — объясняет врач-методист Центра медпрофилактики Александр Горячев. — С медицинской точки зрения, это состояние характеризуется увеличением веса от 20 % выше нормы за счёт роста жировой ткани. Заболевание приносит не только психологический дискомфорт, но и приводит к нарушению работы многих органов. Человек оказывается в группе риска таких опасных патологий, как инфаркты, инсульты, заболеваний позвоночника, печени, почек, сахарного диабета, атеросклероза и многих других недугов. Все эти болезни ухудшают качество жизни и могут привести к инвалидности».

В подавляющем большинстве случаев ожирение развивается из-за переедания, малоподвижного образа жизни и нарушения обмена веществ. Могут спровоцировать также болезни эндокринных желёз (опухоли, гипотиреоз, гипогонадизм). Бывает и наследственная предрасположенность.

Степеней ожирения несколько. Предожирение считается начальной формой. Хорошо корректируется, достаточно соблюдать принципы правильного питания и выполнять физические упражнения.

Ожирение первой степени зачастую расценивают не как болезнь, а как косметический дефект. Появляются отёки, повышенная потливость, одышка. Это та стадия, когда нужно начинать бороться с лишним весом.

При второй степени видны значительные жировые отложения. Снижается работоспособность и двигательная активность. В этом случае необходимо принимать меры, иначе заболевание может прогрессировать.

При третьей степени лишнего веса 40 % и больше. Её легко определить по внешнему виду — проявляются практически все симптомы ожирения: одышка, даже в спокойном состоянии, отёки ног, головные боли, нарушения в работе сердечнососудистой системы. Человеку становится трудно себя обслужить. Тогда нужно срочно обратиться к эндокринологу и диетологу и начать терапию.

Основные принципы питания и поведения

Лечат ожирение комплексно: диета, физическая нагрузка, приём лекарственных препаратов по назначению врача.

«При первой и второй степени ограничивают употребление жирного, сладкого и мучного, — говорит Александр Горячев. — В рационе нужно делать упор на фрукты, овощи, витамины и минералы.

Подкорректировать свой рацион, создав дефицит всего в 10-15% калорий реально и самостоятельно.

Что касается физической нагрузки, то необязательно ходить в спортзал, хотя, если состояние позволяет, то лучше так и сделать. Можно начать с малого: каждое утро делать зарядку, гулять пешком на свежем воздухе, плавать, кататься на велосипеде, играть в волейбол, футбол или бадминтон. Нагрузки не должны быть чрезмерными, длительность и интенсивность увеличивать надо постепенно.

Для снижения веса специалисты дают такие рекомендации: утром натощак выпивать стакан тёплой воды, заменить чёрный чай зелёным, пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки, есть свежие фрукты, овощи и зелень (не менее 500 г ежедневно), вместо свежего хлеба лучше выбирать вчерашний, а ещё полезнее — сухари. Блюда предпочтительнее варить, тушить и запекать. Жареное исключить.

«Алкоголь калориен, поэтому для контроля массы тела нужно его ограничить, — советует главный диетолог краевого Минздрава Лейла Кадырова. — Не стоит после работы бежать к холодильнику и сметать с полок всё, что там есть. Постройте свой режим питания так, чтобы основной приём пищи не проходил перед сном. Должны быть полноценный завтрак, умеренный обед и лёгкий ужин».

Полезные разгрузочные дни

Диетологи поделились главными правилами в борьбе с лишними килограммами, рассказали, как устраивать разгрузочные дни без вреда для организма и дали несколько по-настоящему действенных рецептов для похудения. Вот основные тезисы.

  1. Ешьте поменьше. Пища должна быть малокалорийной (не больше 2000 ккал в сутки), но значительной по объёму за счёт потребления сырых овощей и плодов. Важно, чтобы после еды было чувство сытости.
  2. Если хочется есть, перебивайте аппетит. Один из главных принципов питания при ожирении — подавление аппетита. Питание должно быть дробным — пять-шесть раз в день. Так одинаковое количество пищи даёт большее насыщение, чем при редком питании.
  3. Резко ограничьте (до 150 — 200 г) быстровсасывающиеся углеводы. Это так называемые ди- и моносахариды, содержащиеся в сахаре, варенье, конфетах, мёде и других продуктах. Сахар в блюдах и напитках можно заменить ксилитом или сорбитом.
  4. Умеренно ограничьте жиры, особенно животного происхождения, увеличив при этом потребление растительных жиров. Это примерно 30-35 г растительных масел, которые лучше использовать для заправки салатов и винегретов, то есть в необработанном виде.
  5. Ограничьте потребление жидкости (чай, кофе, молоко, супы и др.) до одного литра в сутки. Пейте только тогда, когда наступает сильная жажда.
  6. Ограничьте поваренную соль в пище до пяти г.
  7. На фоне основного пищевого рациона устраивайте периодически, примерно раз в неделю разгрузочные дни.
  8. Больше двигайтесь.

Яблочный разгрузочный день. При ожирении, нефрите, болезнях печени и желчных путей употреблять пять раз в день по 300 г спелых сырых или печёных яблок, всего — полтора кг.

Молочный (кефирный) разгрузочный день. По 200-250 г молока, кефира, простокваши (можно пониженной жирности) употреблять шесть раз в день, всего до полутора литров.

Мясной (рыбный) разгрузочный день. По 80 г нежирного отварного мяса или отварной рыбы употреблять пять раз в день. Плюс по 100-150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры) пять раз в день, всего до одного кг.

Овсяный разгрузочный день. По 140 г овсяной каши на воде употреблять пять раз в день, всего 700 г каши (200 г овсяной крупы), плюс один-два стакана чая или отвара шиповника.

Соковый разгрузочный день. В день выпить 600 мл сока овощей или фруктов, разбавленного 200 мл воды, либо 800 мл отвара шиповника.

Разгрузочные дни по правилам. 4 вопроса диетологу

Разгрузочные дни многие считают аналогом и прекрасным заменителем модных диет. Как правильно пользоваться этим диетологическим инструментом — зададим вопросы специалисту.

Автор: Светлана Моисеенко

Дата публикации: 18.09.2020

Разгрузочные дни многие считают аналогом и прекрасным заменителем модных диет. Как правильно пользоваться этим диетологическим инструментом — пользователи сайта Доктис задают вопросы специалисту.

1. Чем разгрузочные дни отличаются от диеты

Действительно ли диета — это больше для похудения, а разгрузочные дни — для оздоровления организма и подходят при небольшом количестве лишних килограммов?

Все многочисленные популярные диеты и бестселлеры «от ведущих специалистов» — это не индивидуальные медицинские рекомендации. Чтобы программа снижения веса действительно работала, ее необходимо индивидуально разработать. Напомню, что каждый человек имеет свой индивидуальный, присущий именно ему уровень обмена веществ, который определяется как наследственными факторами, так и возрастом, состоянием эндокринной системы. Непродуманные ограничения в еде ведут подчас к закономерному «срыву», и быстро потерянные килограммы еще быстрее возвращаются вместе с новыми проблемами: падает самооценка, страдает физическое здоровье.

Одной из главных причин недостаточной эффективности диет является отложение в различных тканях организма большого количества токсических веществ. Поэтому я считаю необходимым помимо диетотерапии назначать комплекс процедур, ускоряющих метаболические процессы и детоксикацию. Несмотря на то, что организм человека представляет собой саморегулирующуюся систему, неблагоприятные условия внешней среды, болезни и другие факторы нарушают процессы регулирования. Поэтому и диеты, и разгрузочные дни могут не оправдать ожиданий сами по себе.

2. Правила разгрузочных дней

Как правильно устраивать себе разгрузочные дни и как потом удержать достигнутый результат?

Стабилизировать вес помогут правильные пищевые привычки. Но если вы поддались гастрономическому искушению и позволили себе лишнее, можно воспользоваться разгрузочным днем или несколько дней побыть на разгрузочной низкокалорийной диете.

Необходимо питаться маленькими порциями от 6 до 8 раз в день и пить достаточное количество воды. Разгрузочный день можно проводить раз в неделю, а программу, рассчитанную на несколько дней, сочетающую в себе диету и процедуры детокса, не реже одного раза в 3−6 месяцев.

Я раньше предпочитала в качестве разгрузочного дня просто поголодать сутки. Но что-то стала плохо переносить голодание… Как правильно организовать разгрузочный день?

Разгрузочный день – это не голод! Можно получать разгрузочное питание на основе одного продукт, устраивая рисовые, кефирные (1,5 л/сутки), ананасовые (1,5 кг мякоти ананаса), яблочные (1,5 кг/сутки), творожные дни. Или комбинировать, например, кефирно-творожный день (600 г нежирного кефира и 400 г обезжиренного творога). Вариантов разгрузочных дней большое количество и их рекомендуется чередовать. Помимо разгрузочных дней применяются монодиеты, например, 3 дня – рисовые (250 г риса/сутки), 3 дня – куриные (грудка 500 г/сутки), 3 дня – овощные (1000 г/сутки, из них 500 г – тушенные на пару, 500 г – в виде салата без добавления масла и соли). Приемы пищи дробные, рассчитываем рацион на 6−8 приемов, при этом ужин не позднее 19−00. Начните с одного разгрузочного дня в неделю и определитесь:

  • в какой день недели (будний или выходной) вам будет комфортно провести разгрузку,
  • какие продукты включите в меню разгрузки, учитывая ваши вкусовые привычки,
  • готовы ли вы проводить разгрузку регулярно, включив ее в свою систему питания.
Читайте также  Противогрибковая диета для лечения кандидоза

Физическая активность в эти дни снижаться не должна, но и изнурять себя в спортзале не стоит. Вообще регулярные физические нагрузки гармонизируют обмен веществ, повышают тонус мышц, улучшают общее настроение, благотворно влияют на весь организм. В разгрузочный день важно выпивать не менее 2,5 л чистой негазированной воды.

Знаю, что у некоторых диет бывают весьма неприятные последствия для здоровья. Действительно ли разгрузочные дни абсолютно безвредны?

В идеале разгрузочные дни составляются индивидуально и не должны быть психологическим или физическим стрессом для организма. Лучше, конечно, предварительно проконсультироваться у врача диетолога, проверить состояние своего здоровья. Важно знать, что частые разгрузочные дни без предварительного медицинского обследования могут привести к нежелательным последствиям. При разумном подходе они, безусловно, улучшают переносимость программы снижения избыточной массы тела и помогают удержать достигнутый результат. Но помните, здоровье и хорошая физическая форма — результат заботливого отношения к себе!

Разгрузочные дни: правила и безопасность

Разгрузочные дни многие считают эффективным инструментом в борьбе с лишними килограммами. Многочисленные меню «разгрузок» и советы: «Как похудеть за один день» есть практически на каждом сайте или форуме о снижении веса.

Действительно, ли разгрузочные дни эффективны для борьбы с избыточным весом и какое влияние они могут оказывать на наш организм? Как правильно организовать разгрузочный день? О каких мерах безопасности мы должны помнить, планируя такую процедуру?

В чем суть разгрузочных дней?
Разгрузочный день − это не голодание или подсчет калорий, а частичный отказ от некоторых продуктов (ограничение определенных нутриентов — белков, жиров или углеводов) с дозированием количества пищи. Данная процедура проводится 1-2 раза в неделю с целью предотвращения набора веса и нормализации работы организма.

В этот день рацион питания состоит из определенного набора и количества продуктов, которые равномерно распределяется порциями в течение дня. Одно из важных правил разгрузочного дня, как и системы здорового питания в целом, — соблюдение питьевого режима – употребление достаточного количества чистой воды.

Выделяют различные виды и варианты разгрузочных дней, которые могут использоваться эпизодически либо входить в состав различных диетологических программ. При грамотном применении, такие процедуры оказывают на организм положительное влияние:

  • улучшаются обменные процессы;
  • активизируется процесс жиросжигания;
  • позволяют предотвратить набор веса (профилактика набора жировой ткани после «сытных» мероприятий);
  • имеют лечебно-профилактические свойства при ряде заболеваний;
  • улучшают общее состояние здоровья.

Показания и противопоказания к применению разгрузочных дней
Разгрузочные дни показаны при избыточном весе, а также для коррекции веса и улучшения общего самочувствия – как элемент общего курса диетотерапии.

Меню разгрузочных дней разрабатывается с учетом состояния здоровья, особенностей организма, наличия хронических заболеваний, вкусовых предпочтений и многих других важных факторов.

С лечебно-профилактической целью «разгрузки» показаны при таких заболеваниях:

  • сахарном диабете 2 типа, атеросклерозе, например, − творожно-кефирная (молочная) диета;
  • артериальной гипертензии, заболеваниях печени, почечной недостаточности – вариантом разгрузки может быть яблочная диета;
  • нефритах, подагре, ожирении, почечнокаменной болезни без фосфатурии –рекомендуются арбузные разгрузки;
  • при недостаточности кровообращения может быть назначена картофельная разгрузка.

Важно! При наличии хронических заболеваний, намерение провести разгрузочный день − повод для обязательной консультации с профильным специалистом.

Несмотря на то, что данная процедура применяется в комплексных программах коррекции веса, и может быть использована при различных заболеваниях, показаны разгрузочные дни далеко не каждому, а их проведение подчинено ряду правил.

Разгрузочные дни противопоказаны:

  • детям до 5 лет;
  • беременным;
  • женщинам в период лактации;
  • больным с сахарным диабетом 1 типа;

Практика использования разгрузочных дней в DietCenter по методике доктора Бровко

Применение разгрузочных дней специалистами диетологических центров здоровья и вкусной диеты клиники доктора Бровко – является одним из элементов диетотерапии. Основная задача разгрузочных дней в DietCenter – возможность сделать диетотерапию более щадящей и быстрее скорректировать возможный набор веса после нерегламентированного приема пищи (диет-питание не прописывается на данный прием пищи). Также данная процедура позволяет скорректировать сопутствующие патологии, оказывая оздоровительные эффекты; получить удовлетворение от максимального употребления любимого продукта, который ограничен в другие периоды диетотерапии.
Правила назначения разгрузочных дней в DietCenter:
1. Разгрузочные дни назначаются со второй недели диетотерапии.
2. Назначается один разгрузочный день в неделю. При необходимости, доктор может назначить два разгрузочных дня (при согласии пациента).
3. Назначается разгрузка, которая оптимально отвечает схеме диетотерапии пациента.
Разгрузочные дни не назначаются в случае, если:

    • пациент психологически не готов соблюдать разгрузочные дни;
    • отсутствие желания пациента;
    • не соблюдение (нарушение) пациентом разгрузочных дней

    Разгрузочный день для каждого пациента назначается индивидуально. При назначение обязательно учитываются: состояние здоровья, вкусовые предпочтения, переносимость тех или иных продуктов, наличие аллергии и других сопутствующих патологий, схема диетотерапии на данном этапе и многое другое.


    Виды разгрузочных дней

    Выделяют три вида разгрузочных дней: белковые (употребляются молочные продукты, нежирные сорта рыбы/мяса с возможной комбинацией с некоторыми овощами), углеводные (употребляются овощи, фрукты, сухофрукты, каши) и смешанные, подразумевающие комбинацию белковых и углеводных продуктов.
    В DietCenter разработаны многочисленные варианты разгрузочных дней, которые позволяют максимально учитывать показания к назначению и индивидуальные особенности пациента:

    • Творожно-кефирные;
    • Мясные/рыбные с овощами;
    • Арбузные разгрузки;
    • Разгрузочные дни на картофеле со сливочным маслом или сметаной;
    • Варианты разгрузки с использованием в качестве основных продуктов — яиц, помидор и грейпфрутов;
    • Шоколадные;
    • Кефирно-шоколадные;
    • Фруктовые;
    • Разгрузочный день на мороженном и др.

    При кажущейся простоте комбинаций продуктов и доступности информации о различных вариантах разгрузочных дней, необходимо помнить, что данная процедура – является медицинским назначением. Ее проведение требует индивидуального подхода и консультации врача.

    При выборе и назначении рациона для разгрузки нужно учитывать ряд факторов: от целесообразности проведения данной процедуры для конкретного человека, до наличия противопоказаний употребления каких-либо продуктов или их комбинаций при конкретных заболеваниях, — а это под силу только специалисту. Поэтому выбор методики разгрузки следует доверить врачу: только в этом случае разгрузочные дни принесут максимум пользы организму.

    Неграмотное использования разгрузочных дней, может негативно сказаться на состоянии здоровья: вызвать обострение хронических заболеваний, витаминную недостаточность, дефицит основных питательных элементов.

    Злоупотребление разгрузочными днями, может привести к возникновению заболеваний и дать «обратный эффект» − замедлить или остановить процесс сжигания жировой ткани, а также спровоцировать головные боли, бессонницу, вялость, снижение уровня гемоглобина, нарушение работы пищеварительной системы, нарушение обмена веществ. Серию разгрузочных дней можно проводить только под наблюдением врача.

    Эффективны ли разгрузочные дни для похудения?
    Разгрузочные дни, как и кратковременные диеты не принесут какого-либо значительного эффекта для решения проблемы избыточного веса. Периодические разгрузки не могут избавить в короткие сроки от лишнего веса, который накапливался месяцами или даже годами. Без пересмотра ежедневного рациона и выбора оптимальной физической нагрузки разгрузочные дни для похудения бесполезны.

    Возвращение к привычному рациону питания, повлечет за собой возврат сброшенных килограмм, даже если сбросить что-то все-таки удалось. Кроме того, при отсутствие здорового рациона такие скачки в питании – скорее вредны, чем полезны. Если в течение одного дня ограничить себя в питании, а на следующий день «компенсировать» несъеденное вчера, то эффект от этого будет отрицательный.

    Задача разгрузочных дней – дать организму отдых от обильной пищи, стимулировать нормализацию обмена веществ. Чтобы существенно повлиять на процесс похудения – нужна система питания, которая позволит без стресса и вреда для здоровья добиться физиологичного снижения веса с фиксацией результата на длительный период.

    Но если вы все же решили устроить себе «разгрузку», помните о показаниях и противопоказаниях к данной процедуре. Чтобы «разгрузка» была действительно эффективной и принесла пользу – проконсультируйтесь со специалистом. При наличие хронических заболеваний – рекомендации врача могут предотвратить многочисленные проблемы со здоровьем от самостоятельных экспериментов. И даже, если вы обладаете отменным здоровьем, не забывайте, что разгрузочные дни являются только дополнением к здоровому образу жизни и сбалансированному питанию.

    Разгрузочные дни для похудения: варианты

    Разгрузочные дни для организма сравнимы с тренировкой – занимают мало времени, закрепляют предыдущие результаты, добавляют новые достижения при потере веса. Они помогают очистить организм от шлаков, токсинов, задержавшейся воды. Несмотря на то что в разгрузочный день человек может ощущать слабость из-за смены рациона, на следующий день появляется внутренняя легкость, блеск в глазах, уменьшается объем проблемных зон.

    В отличие от обычных диет, разгрузочные дни безопасны для организма, легко переносятся, нормализуют работу пищеварительной системы. Однако при недостаточном количестве жидкости в желудке возникнет застой.

    Виды разгрузочных дней

    В зависимости от преобладающего вида продуктов можно выбрать:

    1. Углеводные. Суть состоит в ограничении белков и жиров. В течение суток разрешены только овощи, фрукты, крупы и соки.
    2. Белковые. Исключает углеводы и жиры. Есть разрешено мясо, рыбу, молочку, белок растительного происхождения.
    3. Жировые. В такие дни акцент делается на сливках, сметане или мороженом.

    Разделяются разгрузочные дни на моно и комбинированные. В первом случае в течение дня разрешается есть только один ингредиент. Такие диеты тяжело переносятся, поэтому устраивать их следует не чаще, чем раз в неделю. Комбинированные проводятся до двух раз за семь дней. В такие дни разрешено сочетать сразу несколько продуктов одной группы.

    Применяется пшено, кукуруза пшеница, овсянка, рис или гречка. Готовить кашу следует обычным способом. При условии проведения таких дней трижды в месяц, можно за 30 дней скинуть 1-2 кг.

    • варить кашу без соли, сахара, молока, масла;
    • выпивать больше 1,5 л. воды;
    • разделить 1 кг готовой каши на весь день.

    Если справиться с чувством голода сложно, в рацион добавить 100 г овощей или 50 г сухофруктов. Пить в такие дни травяные чаи без сахара, несладкие морсы или обычную воду. Если для разгрузки организма используется грека, то ее разрешено сочетать с кефиром с нулевым процентом жирности.

    Эксперты уверены, что в зеленой гречке содержится больше питательных веществ и микроэлементов. Если вкус такой ядрицы не нравится, следует отдать предпочтение светло-коричневой крупе. В ней тоже сохранены полезные микроэлементы.

    Яблоки

    Преимущество– возможность использования яблок в разных формах. Фрукт запекают в духовке, делают из него сок, пюре. Кроме вкуса яблоко может похвастаться большим количеством полезных витаминов, железа, клетчатки, каротином, другими веществами.

    Нужно взять 1,5 кг свежих яблок, треть плодов запечь. Подобные плоды содержат большое количество пектина. Остальные использовать для приготовления блюд. Дополнительно выпивать по 5 стаканов сока или компота без сахара. Акцент сделать на сладких сортах, поскольку кислые станут лишь раздражителем желудка.

    Следует соблюдать несколько особенностей:

    • Не стоит очищать с плодов кожуру. В ней содержится в большом количестве клетчатка, которая организует правильную работу ЖКТ, выводит шлаки и токсины.
    • Разрешен подобный разгрузочный день гипертоникам, пектин выводит холестерин. Последний является предпосылкой для формирования атеросклеротических бляшек.
    • Можно жевать семена яблок: в них в большом количестве присутствует йод в легкоусвояемой форме.

    Снижение веса происходит за счет выведения шлаков, токсинов, лишней жидкости. Диета на один день избавляет от отеков, но без нарушения водного баланса.

    Кефир

    Устраивать однодневную диету на кефире диетологи разрешают не чаще одного раза в неделю. Суточная норма должна быть поделена на 5-7 равных частей, которые употребляются через одинаковые промежутки времени. Выпивать следует не меньше 2 литров кефира, но утро должно быть начато со стакана чистой воды.

    Перед кефирным разгрузочным днем нужно провести подготовку: ужин накануне должен быть легки, перед сном допустимо выпить стакан кефира или натуральный йогурт. После такого дня не стоит сразу же набрасываться на еду. В последующий день ввести каши, овощи, нежирное мясо. Если этого не делать, лишние килограммы вернуться.

    Кефир должен быть до 1% жирности. Кефирный монодень считается самым эффективным, поскольку удается избавиться от 2 кг веса. Разрешено разнообразить кефир зеленью, имбирем, корицей или перцем, другими ингредиентами, которые ускоряют метаболизм. В напиток не добавлять соль или сахар.

    Вариации кефирного дня:

    • с яблоками;
    • гречневой кашей;
    • огурцами;
    • отрубями.

    Комбинация продуктов менее эффективна, зато позволяет разнообразить рацион. Из кефира и огурцов сделать суп. Для этого овощи нарезать, залить напитком и минеральной водой, заправить перцем зеленью, лимонным соком.

    Хороших результатов получается достичь при добавлении в рацион отрубей. В сутки нужно выпивать 1,5 литра кефира и съедать 30 г отрубей. Последние разделить на равные порции, добавить в кефир. Однако нужно быть готовым к тому, что подобное сочетание не подходит для людей, имеющих склонность к метеоризму, поскольку отруби вызывают повышенное газообразование и дискомфорт в животе.

    Творожный день

    Творог –кладезь белка, поэтому при его употреблении не волнуйтесь, что появится чувство голода. Он стимулирует сжигание жировых масс, нормализует мышечные.

    Нужно взять 400 г творога с жирностью от 1,5 до 1,8 %, свежее зеленое сладкое яблоко. При возникновении чувство голода съедать небольшую порцию творога с фруктом. К рациону допустимо добавлять и другие кисломолочные напитки, например, сыворотку, кефир или ряженку. Пить рекомендуется обычную минеральную воду без газа. Количество жидкости следует рассчитать по формуле: вес разделить на 450 и умножить на 14.

    Творог с комбинацией из других компонентов позволяет не только сбросить пару килограммов:

    • с молоком – благоприятно воздействует на нервную систему, улучшает сон;
    • с зеленым чаем – тонизирует, выводит из организма лишнюю жидкость;
    • с бананами – повышает настроение, избавляет от депрессии, утоляет чувство голода;
    • с фруктами — насыщает организм витаминами, выводит холестерин.

    Первый раз выдержать весь день без еды только на воде сложно. Однако этот способ отлично позволяет справиться с лишним весом. Если нет проблем с желудочно-кишечным трактом, на один литр воды добавить сок лимона. В день выпивать не меньше 2,5-3 литров воды напитка небольшими порциями. Использовать можно и питьевую фильтрованную минеральную воду без газа. Не подойдет кипяченая жидкость.

    Некоторые диетологи предлагают использовать комбинацию с зеленым чаем. В этом случае акцент делается на нем, а вода принимается в промежутках. Если есть проблемы с пищеварительной системой, использовать свежевыжатые соки. Они очищают кишечник от каловых масс, улучшают цвет лица.

    За день легко скинуть до 2 кг лишнего веса, но если на следующие сутки возникнет потребность во вредных продуктах, килограммы вернутся. Не рекомендуется и злоупотреблять водой. Это станет причиной развития тошноты, рвоты или диареи. Не допускается проведение такого разгрузочного дня при сахарном диабете, частых головокружениях и сердечно-сосудистых патологиях.

    Белковая разгрузка

    Вся еда, содержащая в большом количестве белок, позволяет легко перенести голод. В меню входит: отварное мясо, рыба, бобовые, брокколи, орехи, яйца, грибы. Любители куриного мяса могут весь день есть его в сочетании с диетическим продуктами. Для этого взять 0,5 кг грудки. Мясо промыть, очистить от жира. Довести воду до кипения, опустить курицу. Разделить грудку на 5 равных порций, употреблять через каждые 2,5 часа. В промежутках пить воду, травяные чаи, сок грейпфрута, разведенный небольшим количеством воды.

    Можно использовать яйца, сваренные вкрутую. Жидкий желток усваивается очень быстро, поэтому появится чувство голода. На переработку твердого вида уйдет до трех часов. В такой разгрузочный день допустимо есть чернослив, апельсины, пить соки.

    Разгрузочные дни при беременности

    Если при вынашивании плода отмечается резкий набор веса, дайте своему организму отдохнуть. Перед проведением разгрузочного дня посоветуйтесь с гинекологом или терапевтом. Безопасны овощи. В сутки съедать 1,5 кг огурцов, болгарского перца, цветной капусты, тыквы и кабачка. Одни употребить в сыром виде, другие – потушить или использовать для салата.

    В качестве заправки салата можно использовать йогурт или сметану с пониженной жирностью.

    В белковый день готовят на пару нежирное мясо или рыбу. В качестве дополнения выпивать 1,5 л кефира. Прием пищи разделить на 5-6 порций. Такие дни обычно без особых проблем переносятся беременными. На завтрак сделать белковый коктейль: измельчить с помощью блендера 100 г творога, 1 банан, 200 мл молока.

    Крупяная разгрузка предполагает приготовление 300 г гречки, литр кефира или молока. Для разнообразия разрешено съесть нешлифованный рис с овощами.

    Как завершить разгрузочный день?

    Ужин должен быть не позже 20.00. За час до сна выпить стакан воды. На следующие сутки нельзя набрасываться на сытную пищу со специями и сладостями, поскольку это принесет вред организму, вернется вес. Поэтому при приготовлении блюд не использовать соль, ограничить жиры.

    Утром принять контрастный душ. Он поможет очистить организм от остатков нежелательных веществ. Завтрак должен быть легким. Начинать его с медовой воды с лимоном или стакана овощного сока. В рацион должны входить молочные и кисломолочные напитки. Они восстановят флору кишечника, овощи и фрукты для восполнения витаминов.

    Акцент сделать на жидком. На следующий день после разгрузки использовать куриный бульон или овощной суп. Следует отдавать предпочтение низкокалорийным ингредиентам, которые нужно есть небольшими порциями. После приема пищи прогуляйтесь, свежий воздух способствует ускорению обмену веществ, позволяет быстрее впитать полезные компоненты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: