Полезные свойства авокадо при похудении диетические рецепты приготовления

Диета на авокадо для похудения: простые рецепты для похудения, польза и вред этого фрукта

Авокадо – самый сытный фрукт в мире, в нем много полезных и питательных веществ. С каждым годом он все больше начинает появляться на столах, ведь польза авокадо при диете уже научно доказана. Этот сочный и зелёненький продукт способен помочь худеющим людям и избавить их от ненавистных лишних килограммов за весьма короткий срок. Как правильно есть авокадо для похудения? Мы ответим на этот вопрос.

Полезные свойства авокадо для похудения

Ко всеобщему изумлению – это фрукт, хотя его состав и строение, как у овоща. Уникальность в том, что он содержит жиры, которые легко усваиваются и не переходят в жировые отложения, то есть он может содержаться в ежедневном рационе питания для похудения.

В химическом составе не содержится вредного холестерина и сахара, которого всего от 2 до 6 процентов. Зато фрукт с лихвой наполнен целой группой витаминов: А, В, С, D, Е, К и Р.

Содержится большое количество солей, таких как: кальций, магний, фосфор, натрий и калий.

Авокадо – самый питательный и сытный в мире фрукт.

Авокадо на диете можно спокойно кушать, ведь оно может вполне заменить человеку практически весь его рацион за счёт большого содержания полезных и питательных микроэлементов. Ученые доказали, что возможно питаться одним авокадо, но лучше разбавлять своё ежедневное питание дополнительными некалорийными продуктами.

При правильном употреблении плода можно запросто носить одежду на пару размеров меньше и любоваться своим постройневшим телом.

Как есть авокадо, чтобы похудеть?

Диета из авокадо для похудения нуждается в правильном распорядке питания и соблюдения норм калорийности. Чтобы не нанести явный вред своему организму, садясь на диету, важно соблюдать несколько основных правил при его употреблении:

  1. Косточка внутри плода содержит очень много токсинов, которые осуществляют процесс окисления при контакте с воздухом. Ее необходимо сразу удалить, разрезав фрукт.
  2. Аккуратно надрезать с двух сторон, доставая ножиком прямиком до косточки, покрутить плод в разные стороны и разделить его на две части. Столовой ложкой аккуратно вырезать мякоть, сделав ей вращательные движения. Так очень легко и быстро можно очистить фрукт от кожуры.
  3. Хранить плод только в холодильнике, иначе мякоть быстро почернеет и станет непригодной для пищи.
  4. Потреблять плод надо в меру. За один приём пищи съедать не более 60 грамм, так получите максимальную концентрацию витаминов и микроэлементов, но не наберёте лишние килограммы.
  5. Растительные жиры в химическом составе фрукта мгновенно всасываются и усваиваются организмом, не образуя жировые отложения.

Много такого фрукта съесть нельзя, так как оно очень сытное и быстро перевариваясь, насыщает организм энергией и полезными веществами. Желательно есть авокадо в сочетании с белковой пищей, которая переваривается в желудке подольше. В своё время клетчатка в составе фрукта поможет перевариться другой пище. Идеальное сочетание – белое мясо индейки, курицы или кролика.

Интересным фактом является то, что вот такой зеленый продукт очень хорошо помогает женщинам сбросить лишние килограммы за непродолжительное время.

Сколько можно авокадо в день?

В этом вопросе все зависит от изначального веса. Если он избыточной, то стоит ограничиться количеством потребляемой пищи и съедать не более одного фрукта в день. Не желательно поедать фрукт в чистом виде, надо мазать его на тост или варить в супах, в таком сочетании он менее калориен.

Зелёный плод отлично справляется с чувством голода, но если его съедать по 5 штук за один приём пищи, то появиться сильное чувство тяжести в желудке с последующим отложением жировой массы на боках. Но если это уже случилось, то для устранения проблемы есть диета для похудения в животе и боках.

Можно ли есть авокадо вечером или на ночь?

Хоть этот экзотический фрукт и достаточно калорийный, он восполняет запасы организма в полезных веществах в любое время суток. Однако, кушать его стоит при диете только один раз в сутки, желательно, половинку плода.

Поедание фрукта на завтрак активизирует все обменные процессы и заряжает энергией на весь рабочий день, даря сильный прилив сил и бодрости. При употреблении на ночь – не откладывается при переваривании про запас, несмотря на всю свою жирность.

Особенностью действия на организм этого фрукта является то, что лишние килограммы не появятся вновь через некоторое время.

Простые рецепты блюд

Фрукт полезен не только при соблюдении диеты, он часто употребляется вегетарианцами за счёт своей питательности, восполняя резервы организма витаминами и микроэлементами. Представляем очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти.

  • 300 г итальянских спагетти;
  • 1 спелый авокадо;
  • половина лимонного сока;
  • пара столовых ложек оливкового масла;
  • зубчик чеснока;
  • 10 шт помидорок Черри;
  • тертый твёрдый сыр;
  • соль, любимые приправы.
  1. В подсоленной воде отварить спагетти около 10-15 минут. Промыть под проточной водой и откинуть в сито.
  2. Вынуть косточку из фрукта и почистить от твёрдой кожуры.
  3. Нарезать сочную мякоть на небольшие кубики и взбить в блендере вместе с чесночком, лимонным соком и оливковым маслицем до образования однородной кашицы.
  4. Добавить в смесь соль и приправы.
  5. Перемешать отваренные спагетти с соусом из авокадо.

Перед сервировкой блюда посыпать тёртым сыром, лучше всего подойдёт Пармезан. Нарезать и украсить пасту помидорками Черри.

Диетический салат

Салат из авокадо – настоящее кулинарное искушение. В сочетание с лёгким тунцом, фрукт отметается новое вкусовое звучание без вреда для фигуры.

Авокадо состоит из жиров, которые легко усваиваются, не вмещает в себе ни капли холестерина и почти не имеет в своем составе сахара.

  • 2 шт спелого мягкого авокадо;
  • баночка тунца в собственном соку;
  • лимон;
  • белый пряный лук;
  • томат;
  • оливковое масло;
  • соль, перец, приправы.

Способ приготовления блюда:

  1. Плод разрезать на две части, вынуть косточку и вычерпать ложкой зелёную мякоть. Обильно полить фрукт соком лимона, чтобы он не потемнел в салате.
  2. Вылить жидкость из баночки с рыбой и выложить филе тунца на тарелку. Порезать маленькими кубиками белый лук и добавить его к тунцу. Посолить и поперчить.
  3. Полить оливковым маслом рыбную смесь.
  4. В авокадо выложить рыбный салатик и украсить половниками помидор и свежей зеленью.

Рецепт супа

Суп из авокадо – редкость в меню, но при диете на этом фрукте, можно разнообразить рацион и этим горячим блюдом.

  • 4 шт авокадо;
  • 2 стакана куриного бульончика;
  • стакан жирных сливок;
  • сок лимона;
  • свежий огурец;
  • сухарики;
  • подсолнечное масло;
  • соль, перчик.

Ученые смело предполагают, что авокадо вполне может заместить человеку всю еду, так как в нём огромное количество полезных веществ.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Измельчить в блендере мякоть очищенного плода.
  2. Налить в соус из авокадо сливки, куриный бульон и все аккуратно перемешать до однородного состояния.
  3. Вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь выдавить сок лимона. Готовить до образования однородной массы, не доводя до кипения.
  4. В сервировочную тарелку с супом полить ломтик огурца, и насыпать горсть сухариков.

Жиросжигающий коктейль

Этот коктейль на основе зелёного плода в два счёта поможет восполнить запас витаминов на диете.

  • авокадо;
  • несколько кубиков льда;
  • стакан молока;
  • 5 столовых ложек мёда.

Подробный способ готовки:

  1. Очистить плод от кожуры и косточки, порезать на кубики и взбить в блендере с мёдом, льдом и молоком.
  2. Подать в сервировочных стаканах.

По своей энергетической ценности данные плоды превосходят как мясо, так и яйцо.

Мнение диетологов о снижении веса

Научный мир вместе с диетологами давно изучают полезные свойства этого необычного фрукта. Конечным итогом исследований стало заключение о реальном свойстве авокадо сжигать жиры, особенно в районе живота. Поэтому данный плод реально помогает сбросить лишние килограммы, а его эффективность не хуже, чем у приеме в пищу отрубей для похудения.

Блюда из «аллигаторовой» груши стоит употреблять вместо десертов и мучной пищи. В отличие от этих ненужных организму продуктов, этот фрукт насытит энергией и принесёт только пользу.

Если съедать этот фрукт вместе с фаст-фудом, тортами и печеньем, то он наоборот будет способствовать отложению жиров на боках и животе.

Сколько содержит калорий?

Если хотеться сбросить парочку лишних килограмм, то этот плод станет отличным подспорьем. В 100 граммах содержится около 125 калорий. Хоть «аллигаторова» груша и имеет высокую калорийность, она приносит только пользу организму, высвобожденная энергия не трансформируется в жир. Однако, во всем надо соблюдать меру.

Такая диета позволяет сбросить от 1 до 2,5 килограммов за неделю. Ее суть в ограничении калорийных продуктов и включении в рацион этого питательного и полезного плода. Плюс авокадо в том, что это диетический фрукт, но при этом сытный.

Авокадо: польза и вред

Что полезного в авокадо? Всем ли можно его есть? На эти и другие вопросы отвечают эксперты.

Содержание

Дарья Русакова, диетолог, кандидат медицинских наук

– Авокадо называют суперфудом за его полезные свойства. Плод ценят за насыщенную текстуру, высокую питательность, а в Мексике авокадо считается афродизиаком.

Авокадо – уникальный фрукт. Когда другие фрукты преимущественно состоят из углеводов, авокадо содержит в себе полезные жиры. В последнее время оно популярно среди людей, придерживающихся здорового образа жизни.

Вот какая польза авокадо может быть для вашего организма.

7045_Авокадо_1.jpg

Богато витаминами и микроэлементами

Авокадо чаще всего используют в холодных блюдах. Его любят за необычную текстуру и приятный легкий запах. Во фрукте содержится как минимум 20 витаминов и минералов.

7045_Авокадо_3.jpg

7045_Авокадо_2.jpg

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

В авокадо много мононенасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на работу сердца. 77% калорий в авокадо – это полезные жиры. Больший объем из них – олеиновая кислота, она помогает стабилизировать уровень холестерина в крови. Также масло авокадо – одно из самых безопасных для готовки, так как имеет высокую температуру горения.

Поддерживает нервную систему

Из-за недостатка калия страдает нервная система. В 100 г авокадо 14% от дневной нормы калия. Еще один богатый калием фрукт – банан, но в нем всего 10% от дневной нормы.

Помогает похудеть

Несмотря на то что в этом фрукте немало калорий и много жиров, польза авокадо при похудении есть: оно очень сытное, поэтому быстро снижает чувство голода. После употребления фрукта не хочется есть несколько часов.

Клетчатка в авокадо позволяет наладить работу кишечника, снизить уровень сахара в крови. Клетчатка бывает растворимая и нерастворимая. Первая – питает полезные бактерии, которые помогают нормально функционировать организму. Вторая – выводит вредные вещества. На 100 г фрукта приходится 7 г клетчатки. Это 1/4 от дневной нормы.

Также авокадо используют для выпечки вместо сливочного масла или маргарина. Возможно сочетать мякоть авокадо с кокосовым маслом и также использовать вместо животных жиров. Такая смесь будет еще полезнее, а продукты отлично сочетаются друг с другом.

Способствует усвоению питательных веществ

Самое главное – это не то, сколько питательных веществ за сутки вы получаете, а то, сколько из них усваивает организм. Усваивать – значит отправлять их из пищеварительного тракта в клетки тела. Некоторые вещества усваиваются, только если употреблять их с жирами (витамины A, E, K). Поэтому важно добавлять в овощной салат полезные жиры, это может быть авокадо.

Помогает сохранить память

В авокадо много витамина Е, который защищает от болезни Альцгеймера, снижает скорость потери памяти и мыслительных навыков. Это связано с тем, что витамин Е относится к антиоксидантам, которые борются с повреждением клеток.

Помогает при депрессии

Для здоровой психики нужна фолиевая кислота. Недостаток фолиевой кислоты может стать одной из причин депрессии. Также есть польза авокадо для беременных: фолиевая кислота помогает снизить риски появления отклонений у малыша.

Польза авокадо для женщин

Авокадо богато фолиевой кислотой, которая требуется для развития клеток. Беременным и планирующим беременность полезно употреблять каждый день 400 мкг фолиевой кислоты – такая доза содержится в двух авокадо.

Однако следует помнить, что авокадо может вызвать аллергию, поэтому если вы склонны к аллергии и раньше не ели этот фрукт, то начинайте его есть с нескольких кусочков, а лучше всего сначала спросите у вашего лечащего врача, можно ли вам авокадо.

С осторожностью нужно есть этот фрукт и кормящим матерям. После того как вы съели авокадо, следите за реакцией ребенка. Если у младенца случаются колики, рвота, то авокадо лучше не есть в период грудного вскармливания.

Польза авокадо для мужчин и спортсменов

Авокадо можно считать источником силы для мужчины – физической, ментальной, сексуальной. Регулярное употребление дает много плюсов:

● тестостерон вырабатывается активнее;

● иммунитет становится крепче;

● метаболизм ускоряется, вес легче привести в норму;

● полезно при нервном напряжении;

● снижается риск развития атеросклероза;

● мочеполовая система лучше защищена от воспалений и инфекций.

Фрукт также полезен для спортсменов и просто активных мужчин. В авокадо много L-карнитина. Он не только помогает наращивать мышцы, но и делает мужчину более выносливым, сконцентрированным и сильным. Для мужчин после 60 лет важно то, что авокадо защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.

Читайте также  Обертывания для похудения эффективные рецепты

Но, несмотря на все плюсы фрукта, мужчинам стоит соблюдать меру. Чрезмерное употребление авокадо может нарушить гормональный фон. Поэтому употреблять фрукт лучше не каждый день, а всего 2–3 раза в неделю.

Возможный вред авокадо

Главное противопоказание – не есть авокадо при индивидуальной непереносимости.

Также стоит учесть, что близко к косточке и в кожуре авокадо есть опасные токсины, которые могут вызвать аллергию, интоксикацию печени, расстройство кишечника.

Из-за высокой питательности не следует есть авокадо в большом количестве, если вы на низкокалорийной диете. В основном вред авокадо для организма связан с неумеренным употреблением. Ведь во всем хороша мера.

Можно ли есть авокадо каждый день?

Анна Каршиева, гастроэнтеролог медицинского центра «Атлас»

– Если нет противопоказаний, то авокадо в умеренном количестве точно не навредит. Фрукт поможет работе сердца, снизит риск диабета, стабилизирует уровень липидов. Также авокадо подходит для тех, кто следит за фигурой, так как его полезные жиры быстро насыщают организм и есть не хочется. Вместе с тем заморский фрукт положительно влияет на центральную нервную систему и помогает лучше справляться с ежедневными стрессами.

Как выбрать и хранить авокадо?

Лучше не брать мягкое на ощупь авокадо с сухой кожицей и темными пятнами. Скорее всего, фрукт долго лежал на полке, перезрел и потерял полезные свойства. Качественное авокадо – с блестящей кожицей яркого цвета, а если немного надавить на него пальцем, мякоть будет упругой, но поддаваться надавливанию. Такое авокадо можно купить и хранить в холодильнике целую неделю. Авокадо сорта «хаас» темно-зеленого, почти черного цвета, с бугристой кожурой. Область черешка должна быть ровной, светло-коричневой.

Можно посмотреть на место крепления плодоножки. Если убрать черешок, то у спелого фрукта след от черешка будет желтый или светло-коричневый. У недозревшего плода это место светло-зеленое, у перезревшего – темного цвета. Если в этом месте плесень, авокадо испорченное.

Если плод недозревший и твердый, то его можно довести до степени спелости. Положите его рядом с яблоком или заверните в бумагу и уберите в теплое место. Фрукт созреет менее чем за 24 часа.

Если авокадо уже разрезано, мякоть быстро чернеет, то есть окисляется. Разрезанный плод нужно сбрызнуть лаймовым или лимонным соком, оливковым маслом и завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник. Так авокадо можно хранить 1–2 дня.

Как приготовить авокадо?

Авокадо можно есть сырым или прошедшим термическую обработку. Из авокадо делают гуакамоле, пасту для сэндвичей и салаты. Фрукт можно запекать в духовке, не снимая кожуры. Авокадо подходит к морепродуктам, хорошо сочетается с курицей и лимоном.

Авокадо – очень ценный продукт с большим количеством полезных веществ. Лучше есть его свежим, чтобы насладиться вкусом, ароматом, консистенцией и получить максимум пользы.

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Полезные свойства авокадо при похудении: диетические рецепты приготовления

Даже высокая калорийность не мешает диетологам использовать полезные свойства авокадо при похудении, применять плод в разнообразных рецептах, чтобы избавить ваше тело от лишнего жира и насытить организм витаминами. Удивительный экзотический фрукт ускоряет обмен веществ и запускает процессы жиросжигания. Ученые смело заявляют, что уникальный состав аллигаторовой груши способен заменить людям все другие продукты, этот плод не оставит человеческий организм без нужных для жизнедеятельности витаминов и микроэлементов.

Полезные свойства авокадо при похудении

Высококалорийный, жирный продукт авокадо и похудение связать вместе сложно. Фрукт содержит около 75% жирных кислот, но применение аллигаторовой груши для избавления от лишних килограммов вполне обосновано необычным составом. Плод способен влиять на обмен веществ, ускоряя процессы организма, а еще во фрукте содержится природный жиросжигатель, который помогает быстро похудеть.

Жиры, которых много в составе плода, быстро усваиваются, не мешая процессу похудения. В нем почти нет сахара, совершенно отсутствует холестерин. Количество витаминов разных групп в аллигаторовой груше не сравнится ни с одним другим фруктом или овощем. Добавьте к этому большое число солей калия, магния, кальция, фосфора, натрия, чтобы убедиться в уникальном полезном действии экзотического плода на организм помимо похудения.

Для женщин

Богатый витаминный состав аллигаторовой груши идет на пользу не только фигуре женщины, избавляя от лишнего жира на боках и животе. Минералы, витамины и микроэлементы, содержащиеся во фрукте, повышают иммунитет, очищают женский организм от вредного холестерина, снижают артериальное давление и позитивно влияют на функциональность всех систем и органов. Научно подтверждена польза авокадо для женщин с точки зрения внешней привлекательности. Обилие витаминов Е и А – это прямой путь к здоровью и красоте волос, ногтей, сияющему виду кожи.

Для мужчин

Аллигаторову грушу оценят мужчины. Для них ценно положительное влияние фрукта на нервную систему. Регулярное употребление фрукта делает представителей сильного пола рассудительными, уверенными. На этом факте полезные свойства авокадо для мужчин не заканчиваются. Фрукт является сильным афродизиаком, повышающим мужскую силу и улучшающим репродуктивную функцию.

Фрукт авокадо

Как правильно есть авокадо для похудения

Чтобы похудеть, не нужно питаться исключительно авокадо. Освободите рацион от мучной и жирной пищи и добавьте к приемам пищи половину или четверть спелого плода. Не важно, как кушать авокадо для похудения: в качестве самостоятельного продукта или готовить с ним блюда. Существует несколько правил, соблюдая которые, вы не навредите своему здоровью:

  1. Косточка фрукта содержит большое число токсинов, которые выделяются при контакте с воздухом. Удалите косточку сразу после разрезания плода.
  2. Хранение очищенного фрукта допускается только в холодильнике. При комнатной температуре мякоть чернеет.
  3. При тепловой обработке часть полезных веществ экзотического продукта теряется, поэтому его лучше использовать в сыром виде.

С чем едят авокадо для похудения

Необычный вкус продукта позволяет использовать его для приготовления разнообразных блюд: от суши до салатов. Часто авокадо сочетают с овощами, а самое вкусное сочетание – с помидорами и огурцами. Фрукты тоже гармонируют по вкусу с аллигаторовой грушей, лучший дуэт этого плода – с цитрусовыми. Мясо и рыба – еще один вариант, с чем кушать авокадо для похудения. Продукт измельчают в блендере или нарезают кусочками. Термическая обработка фрукта нежелательна из-за снижения полезных свойств.

Можно ли есть авокадо на ночь

Удивительные свойства аллигаторовой груши и ее польза для похудения не оставляет вариантов: авокадо на ночь можно и даже нужно есть. Вы можете выбрать самые разнообразные блюда для приема пищи вечером, главное, чтобы в их составе не было жирных, копченых, сильно соленых продуктов. Избавиться от лишнего веса вам помогут роллы, салаты, фруктово-овощные закуски в которых одним из ингредиентов является авокадо.

Сколько авокадо можно съедать в день

Назвать точное количество фрукта, которое требуется съедать в день для похудения, нельзя. Этот вопрос решается индивидуально. Сытный и питательный продукт быстро удовлетворяет голод, но им злоупотреблять не стоит. Норма авокадо в день при похудении – не более двух штук. Пара авокадо содержит около 400 калорий и способна заменить полноценный обед или ужин. При монодиете на авокадо используется 5 плодов. Врачи же не рекомендуют в ежедневном рационе использовать больше половины фрукта за сутки.

Девушка с авокадо

Авокадная диета

Для избавления от лишних килограммов разработано несколько диет, главным компонентом которых является аллигаторова груша. Авокадо при диете помогает сбросить до 1 килограмма веса за сутки. Авокадовая диета может включать исключительно экзотические плоды или их сочетание с мясом, рыбой, злаковыми культурами, овощами, фруктами и кисломолочными продуктами. Популярный способ похудения с помощью аллигаторовой груши рассчитан на 5 дней. Меню в течение всей диеты выглядит следующим образом:

  1. Завтрак – половина авокадо, 50 г творога с нулевой жирностью.
  2. Обед – салат из ½ аллигаторовой груши, помидора, огурца, яйца и зеленого лука.
  3. Ужин – половина авокадо, вареное яйцо, 100 г отварной говядины.

Плюсы и минусы диеты

Прежде чем начинать диету для похудения на аллигаторовой груше, нужно узнать, каковы польза и вред авокадо. Специалисты считают, что диета на авокадо должна быть короткой, в противном случае может произойти нарушение обмена веществ. Кроме этого недостатка диета имеет множество достоинств:

  1. Психологического дискомфорта во время похудения не возникает, так как сочные плоды быстро утоляют голод и снижают аппетит.
  2. Похудение отлично переносится и не подходит только детям, беременным женщинам и пожилым людям.
  3. Достаточное количество других продуктов в диетическом меню, которые можно съесть с главным компонентом, делает его разнообразным.

Как приготовить авокадо для похудения

Тропический фрукт широко используется в кулинарии. Подходят многие рецепты с авокадо для похудения. Помимо доминантного продукта в составе блюд могут быть отварное мясо и птица, рыба, кальмары, обезжиренный творог, зелень, овощи, фрукты, орехи. Преимущество отдавайте тем продуктам, которые имеют низкую калорийность, ведь у вас в тарелке уже будет продукт с высоким содержанием калорий.

Салат с авокадо

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 166 ккал.
  • Предназначение: завтрак, обед, ужин.
  • Кухня: мексиканская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Морепродукты и аллигаторова груша – идеальное сочетание вкуса и пользы. Диетический салат с авокадо поможет в избавлении от лишнего веса, зарядит организм весомой порцией сложных углеводов и полезных мононенасыщенных жиров, которые способствуют хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Белки, клетчатка, витамины, минералы, микроэлементы – все это в значительной мере присутствует в изумительном на вкус салате. Готовьте его в качестве сытного завтрака, обеда или ужина, получайте удовольствие от вкуснейшей еды и худейте!

  • тигровые креветки – 20 шт.;
  • руколла – 100 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • помидоры черри – 10 шт.;
  • сок лимона или лайма – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • бальзамический соус – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Рукколу вымойте, порвите на кусочки и сложите в салатник.
  2. Авокадо почистите от кожуры, удалите косточку, порежьте его на кусочки, сбрызните лимонным или лаймовым соком.
  3. Помидоры вымойте и разрежьте пополам.
  4. Смешайте масло, бальзамический и соевый соус, посолите, поперчите.
  5. Смешайте все компоненты салата и заправьте соусом.

Салат с авокадо

Гуакамоле из авокадо

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 150 ккал.
  • Предназначение: соус.
  • Кухня: мексиканская.
  • Сложность приготовления: простая.

Для мексиканцев гуакамоле – самая простая еда, соус, который подают к лепешкам и овощам. Для его приготовления потребуется спелый плод, в котором косточка легко отделяется от мякоти. Готовый продукт подают к чипсам, обжаренному лавашу. Для тех, кто находится на диете, соус из авокадо гуакамоле лучше не сочетать с такими вредными продуктами. Используйте зеленую массу в качестве приправы для мяса или рыбы.

  • авокадо – 2 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • черный перец, соль – по вкусу.
  1. Отделите мякоть от кожуры и от косточки.
  2. Полейте очищенный плод соком лайма.
  3. Измельчите мякоть в блендере.
  4. Добавьте масло, посолите, поперчите.
  5. Взбейте блендером еще раз.

Гуакамоле из авокадо

Суп-пюре из авокадо

  • Время приготовления:10 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 160 ккал.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: испанская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Авокадо – идеальный продукт для приготовления летних супов. Этот фрукт лучше не подвергать тепловой обработке, чтобы сохранить максимальное количество калия, фосфора, магния, многочисленных витаминов и других полезных веществ, столь необходимых нашему организму. Рецепт супа с авокадо – это быстрое, простое блюдо, с приготовлением которого справится даже ребенок.

  • желтые сладкие перцы – 2 шт.;
  • желтые помидоры – 1 кг;
  • огурец – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Огурец очистите от кожуры, измельчите его, а еще помидоры, перец.
  2. Тщательно взбейте с помощью блендера овощную массу.
  3. Добавьте к пасте сок, отжатый из лайма, масло, специи, перемешайте компоненты блендером.
  4. Овощную смесь процедите сквозь сито, лишнюю мякоть удалите.
  5. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть на кусочки.
  6. Разлейте смесь из овощей по тарелкам, в каждую добавьте кусочки аллигаторовой груши.
Читайте также  Обертывание с медом для похудения в домашних условиях

Суп-пюре из авокадо

Противопоказания

Хотя аллигаторова груша имеет множество полезных свойств, некоторые противопоказания авокадо все же имеются. Самый строгий запрет на использование в пищу этого фрукта – личная непереносимость. С осторожностью стоит отнестись к продукту в случае аллергии на цитрусовые и латекс. Нельзя давать экзотические плоды детям до 3 лет, а также тем, кто имеет проблемы с желудком и поджелудочной железой. Авокадовая диета не рекомендуется в случае, если худеющему не исполнилось 16 или он уже старше 50 лет.

Авокадо для похудения

Авокадо или «аллигаторова груша» — это плод грушеподобной, овальной или круглой формы с твердой кожурой темно-зеленого или черного цвета и мягкой желтовато-зеленой мякотью. Авокадо часто используется в меню для похудения.

Чем полезен авокадо

Мякоть авокадо богата витаминами и минералами, баланс белков, жиров и углеводов составляет 2/20/6 при калорийности 212 ккал на 100 грамм спелого фрукта (данные различаются в зависимости от сорта и места произрастания).

Для похудения авокадо стоит употреблять с некоторой осторожностью из-за его питательности.

Полезные свойства

  • Содержит фолиевую кислоту и витамин Е, который способствует укреплению организма, поддержанию молодости кожи и нормальному функционированию репродуктивной системы, чем оказывается полезен для женщин и благодаря чему является мощным антиоксидантом;
  • Калий нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
  • Олеиновая кислота очищает организм от холестерина и не дает формироваться холестериновым бляшкам;
  • Витамин В2, железо и медь в составе фрукта нормализуют кровотечение и являются профилактикой анемии;
  • Кальций и фосфор полезны для укрепления зубов и костей, а также для умственной деятельности;
  • Полезен гипертоникам для снижения давления, так как содержит в себе магний;
  • Фотонутриены и фитохимикалии помогают разрушать раковые клетки, а также останавливать развитие некоторых видов новообразований.

Как правильно есть авокадо для похудения

Чтобы похудеть, необязательно полностью переходить на одни авокадо. Для начала нужно откорректировать рацион питания и убрать из него вредные продукты :

  • сладкое;
  • мучное;
  • соленое;
  • жирное.

А вместо них добавить 1/4 – 1/2 плода. Его можно употреблять в салатах или как самостоятельное блюдо.

Фрукт можно использовать вместо перекуса, взбрызнув его соком лимона или лайма, а также в основе блюда на завтрак, обед или ужин.

Сколько можно съедать в день

При отсутствии нарушений в работе поджелудочной железы или печени, диетологи рекомендуют съедать не более 2-х плодов в день, в остальных случаях – не более 1-го. Так как фрукт довольно калорийный, переедание грозит риском набора лишнего веса, поэтому при расчете порции стоит руководствоваться допустимой дневной калорийностью рациона.

Можно ли есть авокадо на ночь

Употребление авокадо вечером вместо ужина или перед сном, не смотря на его жирность, способствует ускорению процесса похудения и очищению организма от шлаков. Растительные жиры в составе фрукта не откладываются на талии и бедрах, поэтому мякотью этого фрукта можно утолить голод перед сном.

Диета с авокадо

Диета подразумевает большой перечень разрешенных блюд, которые помогут сформировать разнообразный рацион.

Авокадо сочетается с :

  • Нежирным творогом;
  • Диетическим мясом;
  • Овощами и зеленью;
  • Черным хлебом или цельнозерновыми хлебцами;
  • Ягодами;
  • Яйцами кур или перепелок.

Запрещается употреблять при похудении с :

  • Сладкими газированными напитками;
  • Колбасой и копченостями;
  • Мучными изделиями;
  • Сладким;
  • Соленым;
  • Растительным и сливочным маслом;
  • Алкоголем.
Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
половина авокадо + творожная масса с зеленью + чашка кофе или зеленого чая стакан воды, хлебец или цельнозерновой хлеб, 2-3 кусочка помидора и 1 авокадо салат (половина авокадо, яйцо, помидор, огурец и зеленый лук) + чашка кофе или чай мате стакан воды, 100 г нежирного творога, 1 стакан ягод салат (половина авокадо, 100 г мяса и помидор)

При интенсивных физических нагрузках и тренировках, в вечернее время допускается еще 60 г нежирного творога и 1 стакан ягод.

В зависимости от легкости перенесения, такое меню растягивается на 3 дня или на неделю.

Диета на авокадо и кефире

Поможет наладить работу ЖКТ, очистить организм и сбросить излишние килограммы.

Продолжительность диеты — 7 дней, за которые уходит 4-5 кг.

Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
3 ложки каши + половина авокадо + стакан кефира. половина авокадо 200 гр мяса или рыбы + половина авокадо + стакан кефира. кефир 1 стакан. грейпфрут с авокадо + овощной салат (помидор, огурец и перец с зеленью).

Авокадо-творожная диета

Продолжительность — 3 дня, за которые отвесы составляют 2-3 кг. Повторить курс возможно через 14 суток. Разрешаются интенсивные тренировки благодаря сбалансированному питанию.

Завтрак Обед Ужин
Половина авокадо + творог 100 гр, заправленного 1 ст.л. меда. Салат с половиной авокадо, яйцом курицы и огурцом, заправленный лимонным соком. Меню завтрака + 100 гр вареного диетического мяса.

Авокадо-имбирная

Придерживаться в течение месяца и повторять 1 раз в 6 месяцев. За месяц потеря в весе до 9 кг.

Завтрак Обед Полдник Ужин
Омлет из 2х яиц на пару + половина авокадо. Салат из половины авокадо, овощей и зелени + 180 гр запеченной рыбы. Авокадо-йогуртовый смузи (половина фрукта + 300 мл йогурта). Имбирный напиток и пюре из половины авокадо.

Диета с авокадо от Джулии Робертс

Продолжительность – 28 дней. Повторять курс не чаще чем раз в 2 месяца. Похудение составляет до 10 кг.

Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
Омлет на пару. Цитрусовый фреш 1 стакан запеченная рыба 100гр + свежие овощи. Авокадо 1 шт. яблоко + 100гр диетического мяса или нежирной рыбы.

Рецепты с авокадо для похудения

Полезные свойства авокадо не сохраняются в полном объеме при термической обработке, поэтому из этого фрукта готовят преимущественно холодные блюда. Нейтральный вкус этого питательного плода отлично сочетается не только с овощами, фруктами и зеленью, но и с курицей, мясом и морепродуктами, что позволяет придумывать самые разные рецепты приготовления, в том числе и диетические.

Постный салат из авокадо для похудения

  • Авокадо – 2 шт.;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Огурцы – ½ шт.;
  • Редис – 8 шт.;
  • Луковица средних размеров – четверть;
  • Зелень, соль, перец по вкусу;
  • Оливковое или льняное масло по вкусу.
  1. Авокадо почистить, убрать косточку. Мякоть нарезать кубиками.
  2. Порезать редис, помидоры и огурцы на равные кусочки.
  3. Мелко нарезать лук.
  4. Порубить зелень.
  5. Все ингредиенты смешать и заправить оливковым или льняным маслом.
  6. Посолить, поперчить.

В качестве заправки для салата можно также использовать сок лимона или лайма.

Диетический салат из авокадо с черри и с сыром фета

  • Помидоры черри – 16 шт.;
  • Авокадо – 1 шт.;
  • Руккола – 1 пучок;
  • Фета – 100 грамм;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.;
  • Соевый соус – 2 ст.л.;
  • Бальзамический уксус – 2 ст.л.;
  • Перец, соль по вкусу.
  1. Нарезать помидоры четвертинками.
  2. Сыр фета нарезать мелкими кубиками.
  3. Очистить авокадо от кожуры, убрать косточку и нарезать плод кубиками.
  4. Для соуса к салату смешать оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус.
  5. На дно салатницы выложить рукколу.
  6. Сверху выложить остальные ингредиенты и перемешать.
  7. Полить сверху заправкой, поперчить и подать к столу.

Холодный овощной суп

  • Помидор большой – 1 шт.;
  • Перец желтый сладкий – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Стебель сельдерея – 1 шт.;
  • Редис – 250 гр;
  • Авокадо – 2 шт.;
  • Овощной бульон – 1 л;
  • Винный уксус красный – ¼ стакана;
  • Петрушка по вкусу;
  • Порошок чили – 0,5 ч.л;
  • Соль по вкусу.
  1. Очистить помидор от кожицы и нарезать кубикам.
  2. Перец разрезать на небольшие кубики.
  3. Нарезать огурец полудольками.
  4. Сельдерей нарезать на крупные дольки.
  5. Редис мелко порубить.
  6. Почистить авокадо и нарезать кусочками.
  7. Переложить все овощи в кастрюлю и залить овощным бульоном.
  8. Добавить петрушку и специи и тщательно перемешать.
  9. Поставить в холодильник на 30 минут.
  10. Через указанное время суп можно подавать к столу в холодном виде.

Авокадо с яйцом на завтрак

  • Авокадо – 1 шт.;
  • Перец халапеньо – треть стручка;
  • Яичный желток – 2 шт.;
  • Сок одного лайма;
  • Семена чиа, льна и конопли по 1 ст.л.;
  1. Авокадо порезать пополам, вынуть косточку и взбрызнуть соком лайма.
  2. Обе половины авокадо поочередно обмакнуть в семена чиа, льна и конопли.
  3. Авокадо посолить и поперчить, посыпать измельченным халапеньо и аккуратно добавить желток, снова посолить и поперчить. По желанию добавить паприку.
  4. Поставить блюдо в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 15 минут.
  5. Завтрак из авокадо подают с подсушенным хлебом для макания в жидкий желток.

Просто вкусный авокадо

  • Авокадо – 1 шт.;
  • Подсолнечное масло ароматное;
  • Соль Гималайская;
  • Перец черный;
  • Карри.
  1. Спелый авокадо помыть.
  2. Разрезать пополам вдоль.
  3. Вынуть косточку.
  4. Полить маслом, посыпать специями и солью.
  5. Авокадо готов к употреблению.

Лодочки с фетой

  • Авокадо – 2 шт;
  • Сметана – 2 ст.л;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Фета – 4 ст.л;
  • Укроп и черный перец по вкусу.
  1. Авокадо разрезать вдоль на две равные части, вынуть косточку и мякоть.
  2. Мякоть растолочь вилкой и добавить в нее сметану, укроп, перец.
  3. В полученную массу выдавить чеснок и все перемешать.
  4. Этой смесью наполнить лодочки из шкурки плода и украсить сверху фетой.
  5. Закуска готова.

Паста для бутербродов

  • Авокадо – 1 шт;
  • Шпинат – 1 пучок;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Лимон – 0,5 шт;
  • Соль – 0,5 ч.л;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  1. Авокадо почистить и мелко нарезать, положить в чашу блендера и измельчить до однородной массы.
  2. Добавить к полученной массе сок лимона и остальные ингредиенты и снова измельчить все блендером.
  3. Полученную пасту подают намазанной на хлеб или хлебцы.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Сколько авокадо можно съедать в день без вреда для здоровья

Авокадо. Фото Unsplash

Это фрукт (да-да, именно фрукт) уже стал символом здорового образа жизни. За высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот и витаминов его обожают и веганы, и поклонники кето-диеты. Рассказываем, как правильно выбирать авокадо и включать в свой рацион, чтобы получить максимум пользы и избежать возможных негативных последствий.

Сорта авокадо

У плода есть десятки сортов, но в наших магазинах чаще всего присутствуют лишь несколько, отличающихся превосходными вкусовыми качествами, неприхотливостью при транспортировке и длительностью хранения. Среди них:

· Хасс — имеет темно-коричневую кожуру, нежную маслянистую мякоть и маленькую косточку. В Россию его можно найти круглый год благодаря поставкам из Израиля, ЮАР и Мексики.

· Эттингер — крупные вытянутые плоды около 250 граммов, но значительная часть это веса приходится на большую косточку. Покупать авокадо данного сорта лучше всего с начала осени и до января.

· Фуэрте — легко определить по яркой зеленой кожуре и небольшому размеру, косточка также маленькая. Мякоть имеет слегка травянистый вкус и идеально подходит для салатов. Ищите в магазинах летом и осенью.

· Пинкертон — по форме похож на грушу, с зеленой пупырчатой кожурой, которая легко отделяется от мякоти. Идеально подходит как для гуакамоле, так и для салатов и смузи. Сезон — с осени до весны.

Как выбрать и хранить авокадо?

Первое, на что стоит обратить внимание — это кожура. Она должна быть без повреждений и каких-либо пятен. Спелые плоды — немного мягкие на ощупь, но не рыхлые. Проверить это можно, слегка надавив на авокадо в месте крепления к ветке. Если переусердствовать, оно быстрее испортится.

Правда, далеко не в каждом магазине можно найти идеально спелые плоды. Процесс их дозревания можно немного ускорить в домашних условиях, если положить в бумажный пакет и убрать в темное место с комнатной температурой. Под прямыми солнечными лучами авокадо твердеет, темнеет и теряет свои полезные свойства. В холодильнике, кстати, оно тоже хранится не долго — всего около пяти дней.

Калорийность и питательный состав авокадо

Количество калорий и нутриентов в плодах во многом зависит от сорта и спелости. Однако, включая авокадо в свой рацион, вполне можно ориентироваться на средние значения. В 100 граммах содержится около 200 калорий, 20 г жиров, 2 г белков и 7,4 г углеводов.

· Витамин K — четверть суточной нормы.

· Фолиевая кислота — пятая часть суточной нормы.

· Высокое содержание витамина С.

· Витамины группы В: В1, В2, B3, B5, B6.

· Калий — 14% от суточной нормы.

· Минералы: магний, цинк, фосфор.

· Мононенасыщенные жирные кислоты — 10 г.

Чем полезен авокадо?

Частое употребление плода способствует снижению риска появления многих глазных заболеваний (например, катаракты и дегенерации желтого пятна). Исследования показали, что такой эффект достигается за счет высокого содержания антиоксидантов — каротиноидов, лютеина и зеаксантина. Чтобы их усвоить, лучше есть мякоть, не подвергнутую термической обработке.

Кроме того, авокадо помогает снизить до 20% уровень «плохого» холестерина, который является причиной многих болезней сосудов и сердца. А еще плод делает полезнее другие продукты и повышает усвоение жирорастворимых витаминов в как минимум в 2,5 раза.

Еще одно полезное свойство авокадо заключается в том, что оно помогает худеть, несмотря на довольно высокую калорийность. Эксперимент показал , что люди, которые включали в рацион авокадо, реже склонны к метаболическому синдрому, имеют более низкий процент лишнего жира, а также быстрее чувствуют насыщение во время принятия пищи.

Гликемический индекс этого фрукта равен всего 10. А значит, он идеально подходит для диеты людей с сахарным диабетом и тех, кто придерживается систем питания Кето, по Монтиньяку, Аткинсу или Дюкану.

Вреден ли авокадо?

Несмотря на огромное количество пользы, в некоторых случаях употребление авокадо может быть опасно для здоровья. Кожура и косточка содержат много токсинов — их нельзя есть, а также не стоит слишком сильно соскребать мякоть у кожуры, чтобы не вызвать интоксикацию. Кроме того, плод является сильным аллергеном. Если вы раньше его не ели, то включайте в рацион постепенно. И, конечно, не стоит устраивать монодиет исключительно на одном авокадо. Даже при всей своей питательности оно не обеспечит организм необходимыми для нормального функционирования компонентами.

*Данная информация является справочной и не может использоваться как медицинское заключение. Пожалуйста, проконсультируйтесь со специалистом.

Авокадо для похудения полезно для женщин и мужчин, диеты и простые рецепты

Авокадо – «аллигаторова груша», «агакат», «Персея американская» — экзотический фрукт, получивший свое второе название за форму груши и бугристый зеленый покров, напоминающий крокодилью кожу. Родина авокадо – Центральная Америка, Мексика. Там плоды растения популярны и используются давно. В России аллигаторова груша появилась сравнительно недавно, поэтому широкого применения еще не получила.
Плоды экзотического фрукта содержат много нужных для здоровья человека элементов. В его состав входят:

  • витаминный комплекс (А, группы В, С, Е, К, РР);
  • макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний, натрий, сера);
  • микроэлементы (медь, фтор);
  • каротиноиды;
  • фитостерины;
  • фолиевая кислота.

Благодаря богатому составу плоды агаката благотворно влияют на функционирование сердца и сосудов, нормализуют кровяное давление, понижают уровень холестерина, укрепляют кости, сосуды. Регулярное употребление плодов аллигаторовой груши помогает очистить печень, вывести из организма излишки желчи, укрепляет иммунитет, защищает от остеопороза.

В экзотических плодах много клетчатки, а сахара и углеводов мало. Большое количество жира – 15 % — делает плоды авокадо питательными, сытными. У продукта высокая калорийность: от 160 до 220 кал на 100 г – в зависимости от сорта, степени зрелости.

Показатели жира, значительная калорийность не мешают употреблять плоды авокадо для похудения.

Полезные свойства для похудения

Парадоксально то, что плоды агаката при его немалой калорийности диетврачи включают в рацион питания людей, желающих похудеть. Объясняется все просто: продукт способен долго сохранять чувство сытости, тем самым обманывать голод. Благодаря включению в рацион питания плодов аллигаторовой груши кишечная перистальтика активизируется, налаживается пищеварение, органы очищаются естественным способом, лишние килограммы уходят. Жиры, составляющие большой процент плодов аллигаторовой груши, не откладываются на боках, животе, а насыщают организм.

Плоды Персеи американской помогают отказаться от сахаросодержащих, хлебобулочных, соленых продуктов. Польза авокадо для похудения кроется в находящихся в плодах мононенасыщенных жирных кислотах. Они сгорают быстрее других типов жиров, способствуют сжиганию других видов жира, вынуждают организм расходовать калории, следят за аппетитом. Уровень сахара в крови нормализуется, обмен веществ улучшается.

Такие свойства продукта положительно отвечают на вопрос, способствует ли авокадо похудению.

Для этого не нужно постоянно есть плоды аллигаторовой груши, можно заменить ею продукты, содержащие вредные углеводы. С плодами аллигаторовой груши хорошо сочетаются фруктовые, овощные, рыбные продукты.

Для женщин

Проблема лишнего веса чаще всего волнует женскую часть общества, потому что женщины пристальнее следят за фигурой, чем мужчины. Чем полезно авокадо для похудения женщин?

  1. Аллигаторова груша содержит L-карнитин, который ускоряет синтез жиров, участвует в липидном обмене, преобразует запасы жира в энергию. Масса тела уменьшается. Причем жир уходит с живота, бедер, талии.
  2. Агакат истребляет вредный холестерин, который помогает развиваться ожирению.
  3. Плоды Персеи американской положительно влияют на обменные процессы, что помогает избежать набора лишнего веса.
  4. При употреблении плодов авокадо происходит выработка природный инсулина, который ускоряет метаболизм. Органы естественным образом очищаются. Это препятствует набору лишнего веса.
  5. Нормализуется артериальное давление.
  6. Нормализуется работа эндокринной системы, влияющей на набор или снижение массы тела.
  7. Усиливаются защитные силы организма.
  8. Плоды экзотического фрукта борются с ранним старением кожи.

Плоды Персеи американской полезны беременным женщинам, кормящим матерям. Регулярное употребление фрукта даст организму матери и ребенка необходимые витамины, микроэлементы, позволит не набрать лишний вес во время беременности и кормления.

Для мужчин

Насыщенные нужными элементами плоды работают на пользу мужчинам.

  1. Диета на авокадо насытит организм белками, витаминами, минеральными веществами.
  2. Отсутствие в плодах сахара удержит уровень глюкозы в пределах нормы.
  3. Аллигаторова груша укрепит иммунитет, поддержит нервную систему.
  4. Плохой холестерин выведется из тела благодаря полезным плодам, что станет профилактикой тромбоза сосудов, атеросклероза, других опасных последствий.
  5. Экзотический фрукт улучшает потенцию, качество спермы.
  6. Употребление плодов аллигаторовой груши в умеренных количествах вместе с другими полезными продуктами приведет к уменьшению жировой прослойки и снижению веса.

Авокадо диета

Как правильно есть, чтобы похудеть

Следует разобраться, как есть авокадо для похудения.
Стремительно сбросить вес можно с помощью монодиеты. Особенность любой монодиеты заключается в том, что весь день в пищу употребляется лишь один продукт, выпивается не менее двух литров воды. Исключаются из пищи мучные, сладкие продукты. Через неделю будет достигнут положительный результат – вес уйдет. Но он очень быстро вернется.
Монодиеты не дают возможности сбалансировать питание, что является вредным для человека.

Диетологи рекомендуют составить правильное диетическое меню, основанное на авокадо.
Когда лучше есть авокадо: утром или вечером? Делать это можно весь день. Например: утром приготовить бутерброд, включающий кусок цельнозернового хлеба, нежирный сыр твердых сортов, мякоть авокадо; в обед съесть порцию куриного овощного супа; завершить день овощным салатом, включив в него мякоть аллигаторовой груши; на ночь выпить нежирный кефир. Если захочется перекусить, можно употреблять мякоть экзотического фрукта с кусочком лимона.

Неделя такой диеты приведет к потере до трех килограмм массы тела. После двухнедельного перерыва режим питания можно повторить.

Злоупотреблять авокадовой диетой не стоит: применять ее можно не чаще трех-четырех раз в год.

Монодиета нравится не всем из-за отсутствия разнообразия употребляемых продуктов. Есть другой способ похудения: можно есть авокадо не одну неделю, а употреблять его постоянно, но в меньших количествах. Вес будет уходить медленнее, но дискомфорта из-за ограничения в выборе продуктов будет меньше.

Многие используют авокадо для похудения живота – самого проблемного места при наборе лишнего веса.

Важно помнить, что косточка плодов аллигаторовой груши ядовита, поэтому есть ее нельзя, а удалять нужно аккуратно. Разрезанный фрукт должен храниться в холодильнике, иначе он почернеет.

Сколько можно съедать в день

Высокая калорийность продукта заставляет задуматься, сколько можно есть за день плодов аллигаторовой груши.

Авокадо при похудении следует употреблять в ограниченных количествах, не более одного плода в сутки. Две-три штуки можно есть людям, не страдающим избыточным весом, имеющим низкий гемоглобин, плохой аппетит.

Можно ли есть авокадо вечером или на ночь

Авокадо на ночь употреблять можно смело. Плоды добавляются в салатные закуски, становятся составляющим ингредиентом роллов. Из них готовятся жиросжигающие коктейли. Важно, чтобы на ужин не было другой калорийной пищи, копченостей, продуктов с высоким содержанием соли, жира.

Рецепты для похудения

Плоды аллигаторовой груши могут стать частью супов, салатов, соусов, десертов, смузи. Их можно включать в блюда для утреннего приема пищи или есть как самостоятельное блюдо. При желании можно добавить соль, перец, лимонный сок.

Диетологи рекомендуют использовать гречневую диету с авокадо. В сваренную гречку добавляется мякоть экзотического фрукта, соль заменяется соком лимона. Вкусное и полезное блюдо стимулирует снижение веса, обогащает органы нужными веществами, улучшает пищеварение.

Масло плодов авокадо может заменить в салатах растительное масло, майонез. Тогда количество калорий в готовом блюде уменьшится.

Есть много простых рецептов для похудения, составляющим ингредиентом которых стали плоды аллигаторовой груши.

Салат

Существует много рецептов салатов для похудения, включающих экзотический фрукт.

салат с авокадо

Витаминный. Смешивается мякоть аллигаторовой груши, свежий огурчик, салатные листья, руккола, петрушка, укроп. Соль добавляется по вкусу, растительное масло – по желанию. Сок лимона придаст блюду пикантности.

Помидорный. Смешивается мякоть экзотического плода, один свежий томат, чеснок. Заправляется салат оливковым маслом, лимонным соком, солью, черным молотым перцем.

Диетический. Смешивается мякоть авокадо, зеленое яблоко, киви, петрушка. В качестве заправки используется оливковое масло.

С креветками. Смешивается мякоть агаката, двадцать тигровых креветок, десять помидор черри, руккола. Заправка готовится из сока лимона или лайма, оливкового масла, соевого и бальзамического соусов: каждый ингредиент берется по одной чайной ложке. Соль, молотый перец включаются по желанию.

Гуакамоле

Гуакамоле – это соус мексиканцев. Готовится он из измельченных блендером мякоти аллигаторовой груши, зубчика чеснока, нескольких веточек кинзы, одной помидорины, некрупной луковицы. В готовую смесь добавляется лимонный или лаймовый сок, соль, черный молотый перец.

Подается гуакамоле к начосам – кукурузным чипсам, фахитосу – мягкой пшеничной лепешке с набором разных начинок: мясной, сырной, овощной, из морепродуктов.

Гуакамоле можно есть как самостоятельное блюдо.

Суп-пюре

Для приготовления супа нужно 200 г куриного белого мяса, из которого готовится бульон. Порезанный кубиками болгарский перец, кольцами лук добавляется в готовый бульон. В закипевшую смесь помещается мякоть аллигаторовой груши, сок лимона, веточка кориандра. При помощи блендера смесь превращается в пюре, соль добавляется по вкусу. Перед подачей суп-пюре украшается зеленью, дольками лимона или лайма.

Смузи

Густой напиток, смузи, готовится из мякоти аллигаторовой груши, яблока. В смесь добавляется шпинат или капуста. Измельченное в блендере пюре соединяется со стаканом яблочного сока, тщательно перемешивается. Вкусный витаминный напиток готов.

Курица

Маслянистый плод удачно сочетается с мясом птицы. Оба продукта – диетические, поэтому способствуют похудению.

Вареная куриная грудка, порезанная кубиками, соединяется с мякотью аллигаторовой груши, салатом латук. Смесь заправляется одной столовой ложкой растительного масла, лимонным соком.

Роллы

Сначала нужно приготовить рис для суши. Он отваривается в смеси воды (один стакан), рисового уксуса (две с половиной столовые ложки), сахара (одна чайная ложка), соли (четверть чайной ложки).
Для роллов берутся водоросли Нори, плод агаката, немного васаби.
Дополнением к готовым роллам станет соевый соус, васаби, маринованный имбирь – по вкусу.
Получаются простые роллы с водорослями – Хосомаки. Они называются Авокадо маки

авокадо роллы

Кому нельзя

У любого продукта есть противопоказания. Есть они и у авокадо. Основная причина запрета на употребление Персеи американской – латексная непереносимость.

Люди, страдающие холециститом, могут есть маслянистые плоды в небольшом количестве, чтобы не вызвать обострения болезни.

Целебные свойства масла плодов аллигаторовой груши известны еще со времен ацтеков. Ими лечили перхоть, чесотку, использовали для ухода за кожей, волосами, применяли в качестве мощного афродизиака, укрепляющего потенцию. Но у масла тоже есть противопоказания: попадание на открытые раны ухудшит их состояние.

Побочными последствиями применения плодов авокадо станет аллергия, выражающаяся в высыпаниях на коже, зуде, отеке Квинке, который может перерасти в анафилактический шок.

Пользы от аллигаторовой груши больше, чем вреда. Нужно только не злоупотреблять маслянистыми плодами, есть его в умеренных количествах. А при использовании диет не доходить до неразумности, желая быстро сбросить лишние килограммы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: