Салат из грецких орехов и курицы рецепты приготовления с фото

20 салатов с грецкими орехами, которые украсят любой стол

20 салатов с грецкими орехами, которые украсят любой стол

Фото: pinterest.com

Когда банальные закуски надоели, хочется чего-то более разнообразного и оригинального. Специально для тебя собрали 20 рецептов салатов с грецкими орехами. Сытно, вкусно и очень интересно! Орехи советуем сначала слегка обжарить или прокалить в духовке.

1. Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Фото: attuale.ru

Перемешай его или красиво выложи слоями.

Тебе понадобится: 150 г курицы, 2 яйца, 1 луковица, 100 г грибов, 50 г сыра, 50 г грецких орехов, чеснок, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и курицу, мелко нарежь все ингредиенты, а сыр натри на терке. Обжарь лук с грибами до испарения жидкости. Заправь салат майонезом с чесноком и посыпь рублеными орехами.

2. Салат из яиц, сыра и грецких орехов

Салат из яиц, сыра и грецких орехов

Фото: cookpad.com

Универсальный рецепт яичного салата.

Тебе понадобится: 5 яиц, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, майонез, зелень.

Приготовление: Отвари яйца и натри на крупной терке вместе с сыром. Измельчи орехи, наруби зелень, перемешай салат и заправь его майонезом.

3. Салат с грецкими орехами и черносливом

Салат с грецкими орехами и черносливом

Фото: stariydrug.ru

Классическое, но очень вкусное сочетание ингредиентов.

Тебе понадобится: 250 г курицы, 150 г чернослива, 70 г грецких орехов, 70 г сыра, 2 яйца, 1 яблоко, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и яйца, и нарежь мелким кубиком. Залей кипятком чернослив, а когда размокнет – тоже измельчи. Яблоки и сыр натри на крупной терке, а орехи поруби ножом. Выложи слоями курицу, чернослив, яйца, яблоко, сыр и орехи, смазывая их майонезом.

4. Салат со свеклой и грецкими орехами

Салат со свеклой и грецкими орехами

Фото: fotosom.ru

Отменный салат к мясу или гарниру.

Тебе понадобится: 3 свеклы, 3 зубчика чеснока, 70 г грецких орехов, майонез, специи.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу до готовности, а потом натри на средней терке. Добавь давленый чеснок и мелко рубленые орехи, приправь салат и перемешай с майонезом.

5. Салат с баклажанами и грецкими орехами

Салат с баклажанами и грецкими орехами

Фото: m.fotostrana.ru

Очень сытный овощной салат для любителей баклажанов.

Тебе понадобится: 1 баклажан, 100 г грецких орехов, 3 ст.л. сметаны, чеснок, 0,5 пучка кинзы.

Приготовление: Нарежь баклажаны крупными кусочками, посоли, оставь на 15 минут и промой. Запеки их в духовке 10-15 минут при 200 градусах. Измельчи кинзу, чеснок и орехи, смешай со сметаной, и залей этим соусом баклажаны.

20 фруктовых салатов, от которых ты будешь в восторге

6. Салат с грецкими орехами и яблоками

Салат с грецкими орехами и яблоками

Фото: donatewales.org

По желанию добавь в салат немного маринованного лука.

Тебе понадобится: 2 яйца, 1 яблоко, 70 г сыра, 70 г грецких орехов, сметана.

Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь вместе с очищенным яблоком. Добавь тертый сыр и рубленые орехи, и заправь салат сметаной по вкусу.

7. Салат с копченой курицей, грецкими орехами и ананасами

Салат с копченой курицей, грецкими орехами и ананасами

Фото: joinfo.com

Праздничный салат, который украсит любое застолье.

Тебе понадобится: 200 г копченой курицы, 150 г консервированных ананасов, 200 г грибов, 200 г сыра, 100 г грецких орехов, 100 г кукурузы, майонез.

Приготовление: Нарежь курицу, ананасы и грибы на мелкие кусочки, а грибы еще и обжарь. Натри сыр на крупной терке, нарежь орехи, смешай все ингредиенты и полей майонезом.

8. Салат с морковью и грецкими орехами

Салат с морковью и грецкими орехами

Фото: gotovim.mybloge.net

Только морковь и орехи – а что еще нужно?

Тебе понадобится: 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов, сметана.

Приготовление: Натри свежую сладкую морковь на мелкой терке. Добавь туда специи, измельченные в блендере орехи и давленый чеснок, а потом заправь салат сметаной.

9. Салат с огурцами, помидорами и грецкими орехами

Салат с огурцами, помидорами и грецкими орехами

Фото: guliani.su

Овощная классика на новый лад!

Тебе понадобится: 3 огурца, 3 помидора, 1 луковица, 1 пучок зелени, 40 г грецких орехов, чеснок, специи, оливковое масло и винный уксус.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами, овощи – средним кубиком, а зелень наруби. Чесок и орехи измельчи в блендере, добавь специи и уксус с маслом по вкусу, и заправь салат.

10. Салат со свининой и грецкими орехами

Салат со свининой и грецкими орехами

Фото: vkusnokak.ru

Еще один рецепт беспроигрышного слоеного салата!

Тебе понадобится: 2 яйца, 300 г свинины, 2 маринованных огурца, 70 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мясо до готовности, и мелко нарежь все ингредиенты. Выложи слоями свинину, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез и рубленые орехи.

15 рецептов оригинального варенья из грецких орехов

11. Салат с грецкими орехами и крабовыми палочками

Салат с грецкими орехами и крабовыми палочками

Фото: zen.yandex.ru

Рассказываем, как сделать любимый крабовый салат еще вкуснее!

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 3 яйца, 150 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиком вместе с крабовыми палочками. Добавь кукурузу и рубленые грецкие орехи, перемешай салат и заправь майонезом перед подачей.

12. Салат с грецкими орехами и ветчиной

Салат с грецкими орехами и ветчиной

Фото: zen.yandex.ru

Вместо вареных яиц можешь обжарить омлет и нарезать его соломкой.

Тебе понадобится: 2 яйца, 2 огурца, 200 г ветчины, 100 г грецких орехов, 50 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и нарежь все ингредиенты мелким кубиком. Крупно наруби ножом орехи, добавь сыр и заправь салат майонезом.

13. Салат с креветками и грецкими орехами

Салат с креветками и грецкими орехами

Фото: che-cafe.ru

Этот салат точно понравится даже придирчивым гурманам.

Тебе понадобится: 3 яйца, 10 крупных креветок, 0,5 банки ананасов, 70 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари яйца до готовности, а креветки обжарь в специях. Нарежь все ингредиенты и выложи слоями яйца, креветки, ананасы и рубленые орехи. Промазывай слои маленьким количеством майонеза.

14. Салат с грецкими орехами и грибами

Салат с грецкими орехами и грибами

Фото: libra-traits.livejournal.com

Легчайший салат и по совместительству – французская классика.

Тебе понадобится: 150 г салатных листьев, 200 г грибов, 200 г грецких орехов, 50 г красного лука, зелень, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук и зелень, залей маслом, уксусом и лимонным соком, приправь и оставь на 15 минут. Добавь в эту смесь нарезанные пластинами грибы, и оставь еще на 10 минут. Крупно нарви салатные листья, выложи на них грибы с заправкой, и посыпь все грецкими орехами.

15. Салат с грецкими орехами и гранатом

Салат с грецкими орехами и гранатом

Фото: zen.yandex.ru

Очень эффектный, полезный, но в то же время быстрый и простой.

Тебе понадобится: 2 свеклы, 1 морковь, 1 гранат, 200 г чернослива, 70 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, оливковое масло.

Приготовление: Отвари морковь и свеклу до готовности, натри на крупной терке и перемешай. Залей чернослив горячей водой, нарежь соломкой и тоже отправь в салат. Добавь давленый чеснок, рубленые орехи и зерна граната, и сбрызни оливковым маслом.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол

16. Салат с пекинской капустой и грецкими орехами

Салат с пекинской капустой и грецкими орехами

Фото: twilight-saga.ru

Самый доступный и лаконичный рецепт салата на каждый день.

Тебе понадобится: 1 кочан пекинской капусты, 60 г грецких орехов, 2 огурца, оливковое масло.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, а огурцы нарежь соломкой или половинками кружочков. Добавь мелко рубленые орехи и полей салат маслом.

17. Салат с грецкими орехами, рукколой и грушей

Салат с грецкими орехами, рукколой и грушей

Фото: chefmarket.ru

А чтобы сделать салат еще более пикантным, возьми голубой сыр.

Тебе понадобится: 2 груши, 2 ст.л. лимонного сока, 50 г грецких орехов, 150 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, 150 г сыра, перец.

Приготовление: Нарежь груши толстыми ломтиками, поперчи и залей лимонным соком на 10 минут. Произвольно наруби орехи и выложи их с грушей на листья рукколы. Жидкость от груш смешай с маслом и полей салат. Сверху раскроши или натри на терке сыр.

18. Салат с печенью и грецкими орехами

Салат с печенью и грецкими орехами

Фото: veniamindr.blogspot.com

Советуем подавать его теплым и украсить зернами граната.

Тебе понадобится: 400 г печени, 2 помидора, 50 г красного лука, 1 ст.л. муки, 1 зубчик чеснока, 40 г грецких орехов, 1 пучок кинзы.

Приготовление: Нарежь печень крупными кусочками, обваляй в муке и обжарь до готовности. Смешай чеснок с рубленой зеленью и измельченными в крошку орехами. Нарежь помидоры дольками, а лук – перьями, и перемешай все ингредиенты.

19. Салат с тунцом и грецкими орехами

Салат с тунцом и грецкими орехами

Фото: tvcook.ru

Великолепный диетический салат с минимумом калорий.

Тебе понадобится: 200 г консервированного тунца, 2 яблока, 3 стебля сельдерея, 50 г грецких орехов, 100 г салатных листьев, сметана.

Приготовление: Мелко нарежь очищенные яблоки и сельдерей, добавь к ним толченые орехи и перемешай. Разомни тунец вилкой, и тоже отправь в салат. Заправь все небольшим количеством сметаны.

20. Салат с языком и грецкими орехами

Салат с языком и грецкими орехами

Фото: chuvashia-tv.ru

Отвари язык заранее, потому что это самая длительная часть процесса!

Тебе понадобится: 300 г языка, 2 яйца, 1 луковица, 0,5 банки кукурузы, 50 г грецких орехов, маслины, 100 г сыра, майонез.

Приготовление: Взбей яйца со специями, нажарь тонкие яичные блинчики и нарежь соломкой. Точно так же порежь язык, а сыр натри на крупно терке. Измельчи лук и обжарь его до золотистости. Смешай все ингредиенты, добавь рубленые орехи и несколько маслин, и заправь майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салаты из курицы с орехами

Вальдорфский салат с курицей и ананасом

куриная грудка (филе, отварная или запеченная) — 1/4 шт.; яблоко (кислое) — 1 шт.; сельдерей (черешковый) — 2-3 шт.; ананас (консервированный) — 150г; орехи грецкие — 80г; для соуса: йогурт — 100мл; сыр с голубой плесенью (дор блю)- 30г; соль — по вк

Слоеный салат с курицей, черносливом, шампиньонами и грецким орехом

Слоеный салат с курицей, черносливом, шампиньонами и грецким орехом

мясо курицы (отварное) — 300г; чернослив (без косточек) — 80г; шампиньоны — 150г; лук — 1 шт.; масло — 40г; орехи грецкие — 8 шт.; яйцо — 2 шт.; майонез — 120-140г; соль — по вкусу.

Читайте также  Хреновина на зиму рецепты

Салат с ананасом, курицей, сыром и салатом айсберг

Салат с ананасом, курицей, сыром и салатом айсберг

куриное филе — 300г; салат «Айсберг» — 200г; сыр твердый — 200г; ананас свежий или консервированный — 250г; орехи кешью (очищенные, жареные) — 1 горсть; майонез — 50г или по вкусу; чеснок — 2 зубчика.

Слоеный салат с курицей, вареной свеклой и гранатом

Слоеный салат с курицей, вареной свеклой и гранатом

курица (филе) — 300г; картофель — 1 шт.; морковь — 1 шт.; свёкла — 1 шт.; яйцо — 2 шт.; орехи грецкие — 100г; гранат — 1 шт.; лук — 1 шт.; майонез — по вкусу; соль — по вкусу; зеленый салат — по вкусу.

Салат из запеченной курицы со свёклой и грецкими орехами

Салат из запеченной курицы со свёклой и грецкими орехами

куриная грудка — 400г; свёкла — 200г; грецкие орехи (очищенные) — 100г; майонез — 2 ст.л.; соль — по вкусу; чеснок (сухой) — 1/2 ч.л.; перец черный молотый — 1/2 ч.л.; масло растительное — 1 ст.л.; зеленый лук — по вкусу.

Слоеный салат и копченой курицей, свеклой, черносливом и орехами

Слоеный салат и копченой курицей, свеклой, черносливом и орехами

копченая курица (куриный окорочок) — 1 шт.; репчатый лук — 1 шт.; картофель — 2-3 шт.; морковь — 1 шт.; яйцо — 3 шт.; свекла — 1 шт.; грецкие орехи — 50г; чернослив — 1 горсть; соль — по вкусу; майонез — по вкусу; растительное масло для жарки.

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках

Салат из курицы с апельсинами в апельсиновых корзиночках

апельсин — 1 шт.; куриная грудка — 125г; орехи — 2 ст. л.; сыр твердый — 80г; яйца — 2 шт.; сметана — 2 ст. л.; сок лимона — 1/2 ч. л.; соль — по вкусу; карри (готовая смесь специй) — 1/3 ч. л.; для украшения: листья салата — 2-3 шт.; зерна граната —

Слоеный салат из курицы

Слоеный салат из курицы

куриная грудка — 1 шт.; картофель — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт. (маленького размера); сыр (твердый) — 100-150г; орехи грецкие — 100г; майонез.

раздел: Слоеные салаты

Рисовый салат c курицей, кешью и грибами

Рисовый салат c курицей, кешью и грибами

рис (лучше смесь с диким рисом ) — 150г; куриная грудка или ножка — 1 шт. (около 300г); кешью обжаренный — 100г; грибы белые соленые — 100г; сыр — 50г; соль, перец молотый белый — по вкусу; майонез — по вкусу; для украшения: зелень, кешью

раздел: Салаты из круп

Салат Уолдорф с курицей

Салат Уолдорф с курицей

яблоко большое (красное и зеленое кисло-сладкое) — 2 шт.; корень сельдерея — 300г; грецкие орехи (очищенные молотые) — 3-4 ст.л.; куриная грудка — 1 шт; соль, перец молотый — по вкусу; лимон — 1 шт; для соуса: сыр с голубой плесенью — 60г ; йогурт —

раздел: Салаты из сельдерея

Слоеный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами

Слоеный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами

грудка куриная — 350г; сыр — 170г; яйца — 3 шт.; консервированные ананасы — 3-4 кольца; майонез — 50-60г; грецкие орехи — 1 горсточка; чеснок — 1 зубчик (по желанию).

Салат из куриной грудки с соусом ранч, виноградом и маком (Sonoma Chicken Salad)

Салат из куриной грудки с соусом ранч, виноградом и маком (Sonoma Chicken Salad)

курица (нарезанная кубиками куриная грудка), соус ранч (готовый), горчица дижонская, виноград красный (без косточек), сельдерей корень (очищенный, нарезанный кубиками), орехи грецкие или пекан (рубленый, обжаренный), лук зеленый, семена мака, .

раздел: Американская кухня, Салаты из курицы

Салат картофельный с орехами и курицей

отварной картофель, отварная морковь, куриное мясо, отварная свекла, грецкие орехи.

Салат из куриной грудки с грецкими орехами

Рецепт: Салат из куриной грудки с грецкими орехами

Этим салатом можно заменить всеми любимый салат оливье, который мы готовим на праздничный стол или на Новый год. Салат получается вкусным и сытным и готовится без майонеза. Грецкие орехи придают необычный вкус этому салату.

Ингредиенты для «Салат из куриной грудки с грецкими орехами»:

  • Грудка куриная — 1 шт
  • Шампиньоны — 6 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Огурец соленый — 1 шт
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1403 ккал
белки
110.7 г
жиры
95.5 г
углеводы
27.4 г
Порции
ккал
350.8 ккал
белки
27.7 г
жиры
23.9 г
углеводы
6.9 г
100 г блюда
ккал
137.5 ккал
белки
10.9 г
жиры
9.4 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Салат из куриной грудки с грецкими орехами»:

Отвариваем куриную грудку, нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в небольшую миску.

Грибы нарезаем небольшими кубиками и жарим минут 15-20, предварительно сковороду смажем маслом.

Яйца нарезаем на небольшие кубики.

Репчатый лук также нарезаем мелко.

Грецкие орехи мелко нарубить.

Огурец нарезаем мелкими кубиками.

В миску с курицей накладываем нарезанные яйца, репчатый лук, соленые огурцы, орехи, жареные грибы, соль и перец, и заправляем все сметаной.

Салат готов. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат из куриной грудки с грецкими орехами

Рецепт: Салат из куриной грудки с грецкими орехами

Этим салатом можно заменить всеми любимый салат оливье, который мы готовим на праздничный стол или на Новый год. Салат получается вкусным и сытным и готовится без майонеза. Грецкие орехи придают необычный вкус этому салату.

Похожие рецепты

Салат для ориентировщика

  • 40
  • 38
  • 8316

Салат «Ананас»

  • 16
  • 44
  • 12773

Салат "Куршавель"

  • 111
  • 1532
  • 47604

Салат "Весенняя нежность"

  • 54
  • 94
  • 3254

Салат с копчeной курицей и корейской морковью

  • 35
  • 228
  • 94166

Салат "Ананасовая курочка"

  • 18
  • 99
  • 7197

Салат с виноградом

  • 33
  • 78
  • 15678

Салат "Рождественский"

  • 36
  • 348
  • 7180

Салат овощной с курицей и фасолью

  • 2
  • 30
  • 2428

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и лавашом

  • 26
  • 1345
  • 12867

Борщ в духовке

  • 76
  • 291
  • 48432

Грудинка свиная вяленая

  • 60
  • 389
  • 39476

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

20 января 2020 года Л-ля БелКо #

15 января 2020 года Аленушка2904 #

15 января 2020 года tastys # (автор рецепта)

18 января 2020 года Аленушка2904 #

7 января 2020 года Лисюшка #

7 января 2020 года tastys # (автор рецепта)

5 января 2020 года ptnikolaevna #

6 января 2020 года tastys # (автор рецепта)

5 января 2020 года Livadia360 #

6 января 2020 года tastys # (автор рецепта)

3 января 2020 года Ирушенька #

3 января 2020 года tastys # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Курица с черносливом, Салат с курицей

Фото к рецепту: Салат "Нежность" с курицей и черносливом

Вариация салата «Нежность» с черносливом и куриной грудкой. Салат получается необычным и лёгким за счёт чернослива и огурца, а куриное мясо делает его сытным.

Фото к рецепту: Салат слоеный с черносливом «Увертюра»

Очень вкусный мясной салат способен удивить Ваших гостей.

Фото к рецепту: Салат из курицы с грецкими орехами

С наступлением холодов лёгкие салатики из свежих овощей всё реже появляются на столе. На смену им приходят сытные салаты. Этот рецепт салата с отварным куриным филе, черносливом и грецкими орехами — один из первых, о котором я вспоминаю, когда приходит время пересматривать меню.

Фото к рецепту: Салат «Нежность»

Салат «Нежность» украсит любой праздник, а сделать его просто. Рекомендую в салаты на Новый год 2022. Ведь нежность любит любой символ нового года. Тигр особенно. )

Фото к рецепту: Слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом

Интересный рецепт слоеного салата из куриного филе, жареных с луком грибов и чернослива. Питательности ему добавляют куриные яйца вкрутую, а нотку свежести — огурец.

Фото к рецепту: Салат "Черепаха"

Салат «Черепаха» с черносливом и орехами. Хорошо подойдёт для праздничного стола.

Фото к рецепту: Салат "Дуэт"

Суть приготовления салата проста, всё как обычно — слоями! Сюрприз в конце — отчего же его назвали салат «Дуэт»?

Фото к рецепту: Салат "Берёзка"

Салат «Березка», рецепт очень прост в приготовлении. Нежный и вкусный салат с черносливом и курицей!

Фото к рецепту: Слоеный салат с копченой курицей, черносливом и сыром

Обожаю салат слоеный с копченой курицей, черносливом и сыром:) У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще — очень красивый.

Фото к рецепту: Салат "Циферблат"

Этот салат станет украшением Вашего праздничного стола.

Фото к рецепту: Салат "Нежный"

Очень нежный салатик с черносливом!

Фото к рецепту: Салат из курицы с черносливом и грибами

Курица, чернослив, грибы и сыр в сочетании создают нежный и необыкновенно своеобразный вкус салата, который очень понравится дамам. Если хотите побаловать маму, жену, любимую, приготовьте ей салат из грибов и курицы с черносливом и сыром, для этого не понадобится много времени или особые кулинарные навыки.

Фото к рецепту: Салат из курицы с черносливом

Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом, а также сочетание курицы с черносливом. Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном столе. В состав слоёного салата из курицы с черносливом также входят маринованные грибы, жареный лук и орехи.

Фото к рецепту: Салат "Подкова" с курицей, чесносливом и орехами

Салат «Подкова» — салат с курицей, чесносливом, орехами — не останется незамеченным на вашем столе, и гости оценят старания хозяйки по достоинству.

Фото к рецепту: Салат слоеный "Прага"

Хочется чего то новенького? Тогда Вас выручит салат слоеный с черносливом и курицей «Прага». Вкусно мммм.

Фото к рецепту: Грейпфрутовый салат с курицей

Очень неожиданный салатик из куриного филе, чернослива, грейпфрута.

Фото к рецепту: Салат "Гранатовый браслет" с курицей и грибами

Еще один вариант праздничного салата с курицей, грибами, черносливом и гранатом — салат «Гранатовый браслет» для вас.

Фото к рецепту: Салат "Черная курица" с мясом криля

Салат с куриным мясом, апельсинами и черносливом. Очень интересный вкус. Салат, выложенный в креманки, выглядит празднично. Часто в салате «Черная курица» используют крабовые палочки. Я решила заменить их мясом криля.

Фото к рецепту: Слоёный салат "Граф" с курицей, свёклой, черносливом и орехами

Вчера попробовала приготовить слоёный салат «Граф» с курицей, свёклой, черносливом и орехами — получилось вкусно и красиво. Точно повторю его для праздничного стола!

Читайте также  Салат из говядины вкусные рецепты

Фото к рецепту: Салат "Курица на черносливе"

Этот рецепт слоёного салата с курицей и черносливом достоин занять одно из первых мест в вашей записной книжке. Куриное мясо отлично сочетается с черносливом, а грибы, орехи и яйца прекрасно дополняют этот дуэт. А готовится не сложнее, чем любой другой слоёный салат.

Салат с курицей, черносливом и кедровыми орехами порадует гурманов. Салат «Кедр» может послужить легким ужином или закуской на праздничном столе.

Фото к рецепту: Салат с курицей, черносливом и консервированным зелёным горошком

Лёгкий в приготовлении и сытный салат из отварного куриного филе, консервированного зелёного горошка и чернослива — находка для семейного ужина или праздничного меню. Сочетание куриного мяса и горошка придаёт блюду сытность, а добавление чернослива и заправка из майонеза — оригинальный и нежный вкус. Попробуйте!

Фото к рецепту: Слоёный салат с курицей, черносливом и грибами

Праздничный слоёный салат с порционной подачей. В этом салате нежное куриное филе очень удачно сочетается со сладостью чернослива. Обжаренные шампиньоны прекрасно вписываются в этот салат, а хрустящий свежий огурец придаёт не только красивый внешний вид, но и сочность.

Фото к рецепту: Слоёный салат с курицей, черносливом и грибами

Очень популярный в этом году рецепт слоёного салата с курицей, черносливом и шампиньонами! Продукты — наши любимые, украсить можете по своему вкусу! Смотрите и готовьте на здоровье! Устоять невозможно!

Фото к рецепту: Салат из мяса курицы и чернослива

Очень хороши для праздничного стола салаты с черносливом. При доступности и простоте приготовления благодаря черносливу блюда получаются вкусными, пикантными и оригинальными. Особенно популярны рецепты салатов из мяса и чернослива, которым мясные продукты придают сытность и насыщенный вкус. Предлагаем приготовить салат из курицы с черносливом и грецкими орехами, которые создают своеобразную структуру салата и великолепно дополняют вкусовую гамму.

Очень украшают стол праздничные салаты, рецепты которых в каждом доме обычно традиционны. Предлагаем попробовать новый рецепт вкусного и эффектного праздничного салата.

Настоящее украшение любого праздничного стола – салат «Столичный» с курицей, рецепт традиционный и любимый многими.

Чернослив обладает не только уникальным насыщенным кисло-сладким вкусом, но также благодаря своим полезным свойствам благоприятно влияет на наш организм. Поэтому чернослив широко применяется как в кулинарии, так и в качестве профилактического средства от многих недугов. Ведущие кулинары мира доказали, что блюда, содержащие чернослив, обладают не только необычным видом, но и замечательным неповторимым вкусом. Пример тому — салат с курицей и черносливом. Кому-то может показаться, что эти два ингредиента плохо сочетаются, все-таки чернослив – сладкая ягода. Но в этом и кроется секрет популярности блюда, где так удачно появилась возможность сочетать несочетаемое.

Более того, кулинары-профессионалы со всех уголков мира убедительно доказали, что куриное мясо замечательно сочетается с, казалось бы, совершенно неподходящими для него ингредиентами: ананас, миндаль, мед, мандарины, яблоко и др. Так появились вариации рассматриваемого нами блюда: салат с курицей, черносливом и орехами, салат с курицей, черносливом и огурцом, салат с курицей, черносливом и грибами, салат курица, орехи, чернослив, сыр и многие другие.

Понравившийся вам рецепт салата с курицей и черносливом может содержать самые невероятные ингредиенты. Даже фасоль не может испортить это блюдо. И что важно, всегда такой салат будет великолепно смотреться на праздничном столе, оригинальный вкус чернослива в сочетании с нежным вкусом куриного мяса наверняка заинтересует гостей.

А ведь этот салат еще и очень полезный, так как содержит большое количество белка. Да и чернослив сам по себе богат витаминами.

Еще одна достойная внимания вариация этого блюда — это салат «Нежность». С курицей и черносливом он делается слоеным и получается калорийным и питательным, особенно полезным для людей с проблемами сердечно сосудистой системы. Ведь в его состав входят и орехи. Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами традиционно популярен и есть в арсенале многих хозяек.

Несколько полезных советов, как приготовить салат с курицей и черносливом:

— выбирая курицу для салата обратите внимание на ее внешний вид, мясо птицы должно быть розовым, без желтых пятен;

— если у вас чернослив твердый и сухой, то советуем его заранее замочить в кипятке, он станет мягким;

— свежая зелень в салатах будет иметь красивый и презентабельный вид, если ее перед применением замочить на 1 час в ледяной воде;

— все ингредиенты в салате старайтесь нарезать одинаковой формы и размеров;

— заправку для слоеного салата с курицей и черносливом можно сделать особенно нежной, если смешать в одинаковых пропорциях майонез с йогуртом.

Салат из грецких орехов и курицы

Салат из грецких орехов и курицы

Сочетание орехов с мясом является достаточно выигрышным, удачным вариантом. Блюдо получается не просто вкусным, но и сытным, ароматным, питательным и сбалансированным. Салаты на основе таких ингредиентов отлично подходят даже к торжественному столу. Несмотря на то, что закуска готовится не слишком быстро, каждая из интерпретаций заслуживает особого внимания. Интересно то, что, прилагая минимальное количество усилий удается приготовить ресторанное блюдо, если комбинировать правильные ингредиенты, использовать соответствующую заправку и декорацию.

Существует множество рецептов салатов на основе куриного филе и грецких орехов. Если воспользоваться пошаговыми способами приготовления, то в процессе не должно возникать никаких сложностей.

Тонкости подготовки продукции для салата

Орехи и куриное филе – достаточно сухие продукты. Именно поэтому, чтобы закуска получилась сочной и насыщенной, не обойтись без дополнительных ингредиентов, а именно овощей, грибов и даже фруктов. Учитывая вкусовые желания и предпочтения, можно добавлять макаронные изделия и разнообразные сыры. Все продукты мелко шинкуются, после чего перемешиваются либо укладываются слоями. Готовый салат подается в теплом, холодном виде.

Что касается тонкостей подготовительного этапа, то все напрямую зависит от рецепта. Общая черта всех закусок заключается в термической обработке куриного мяса, если оно не копченое. Птицу можно обжаривать, запекать в духовом шкафу, отваривать. Для достижения лучших результатов, кулинары советуют мариновать мясо заранее. Стоит учесть, что маринад должен прекрасно сочетаться с остальными ингредиентами.

Рецепт салата с черносливом «Нежность»

Курица и грецкий орех являются простыми, универсальными продуктами, с которыми очень просто придумать множество композиций. Их можно смешивать с овощами и фруктами, грибами и сырами. Заправка может быть разной, начиная от майонеза заканчивая сложным соусом.

Чернослив – наиболее популярный и вкусный компонент многих закусок. Чтобы салат получился нежным и сочным, важно применить достаточно жирную заправку. Итоговый результат не получится диетическим, но вкусовые качества будут отличными.

Салат из грецких орехов и курицы

Перечень продуктов:

  • ядра орехов – 20 штук;
  • филе курицы – 200 грамм;
  • чернослив – 200 грамм;
  • свежие огурцы – 250 грамм;
  • яйца – 6 штук;
  • майонез – 10 столовых ложек;
  • соль, укроп – по вкусу.

Специфика пошаговой готовки:

  1. Подготовить все необходимые компоненты закуски в соответствии с предложенной рецептурой.
  2. Для начала следует заняться черносливом, его заливают достаточным количеством крутого кипятка и накрывают крышкой.
  3. В подсоленной воде отварить куриное филе, охладить и порубить небольшими брусочками.
  4. Залить куриные яйца водой и отправить на плиту. После момента закипания варить не менее шести минут.
  5. Готовые яйца очистить от скорлупы. Белок режется соломкой, а желток остается в неизменном виде.
  6. Очистить огурцы, порубить тонкими брусочками.
  7. Следующий немаловажный этап – сборка изысканного, нежного, сочного салата. Первым слоем идет куриное мясо, затем чернослив и огурцы, яичный белок и рубленные орехи.
  8. Каждый слой щедро смазывается майонезом.
  9. Украсить готовую закуску очень просто. Для этого следует покрошить желток и укроп, посыпать поверхность блюда. По желанию можно посыпать любыми орехами.

Прежде чем подать салат с курицей и орехами к столу, его отправляют в холодильник на тридцать минут.

Ананасовый салат с курицей слоями

Сочетание запеченной курицы и орехов получится очень вкусным, сочным, если добавить немного экзотической нотки, а именно консервированных ананасов. Данная комбинация имеет черты китайской кухни. Именно поэтому, многие дали название салату «Зуб дракона».

Существует поверите, если приготовить закуску на Новый год, он принесет удачу, успех и огромное богатство. Что касается сырного компонента, то он должен быть мягким, чтобы легко смешивался со всеми остальными компонентами. Энергетическая ценность закуски составляет 2945 килокалорий.

Ананасовый салат с курицей слоями

Список ингредиентов:

  • сыр – 250 грамм;
  • майонез – 100 грамм;
  • консервированные ананасы – 300 грамм;
  • филе курицы – 300 грамм;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • орехи грецкие – 140 грамм;
  • соль, белый молотый перец – по вкусу.

Специфика поэтапной готовки изысканного салата:

  1. Тщательно изучить рецептуру и подготовить все необходимые компоненты, чтобы не тратить время в процессе приготовления.
  2. Куриное филе порубить небольшими кубиками. Залить мясо ананасовым сиропом, а именно ½ стакана. Оставшуюся жидкость слить, она больше не понадобится.
  3. Через тридцать минут мясо переложить в фольгу, запечь в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение двадцати пяти минут. Затем необходимо раскрыть фольгу, чтобы филе немного подрумянилось, оставить еще на десять минут.
  4. Порезать ананасы кубиками, сыр натереть на крупной терке. Смешать с чесноком, пропущенным через пресс. На данном этапе можно добавить майонез.
  5. Взять глубокую емкость, в ней соединить ананас с куриным филе и майонезно-сырной смесью. Все это рекомендовано приправить небольшим количеством белого молотого перца.
  6. Украсить закуску плотным слоем рубленных орехов.

Блюдо получается невероятно вкусным и сочным. На его готовку уходит около одного часа.

Рецепт простого салата с грибами и сыром

Сочетание грибов и мяса в салатах пользуется огромной популярностью. Такие закуски нравятся не только женщинам, но и мужчинам, ведь они получаются очень сытными, питательными, калорийными. Если к предложенным ингредиентам добавить грецкие орехи и сыр, результат получится лучше всех ожиданий. Что касается грибов, то стоит использовать любые, а именно опята, лисички, шампиньоны. Калорийность готового блюда составляет 1893 килокалорий. На готовку салата уходит сорок пять минут.

Читайте также  Салат из капусты на зиму вкусные рецепты

Рецепт простого салата с грибами и сыром

Список необходимых компонентов:

  • грецкие орехи – 50 грамм;
  • сыр твердый – 200 грамм;
  • филе куриное – 360 грамм;
  • шампиньоны – 270 грамм;
  • зелень – один пучок;
  • растительное масло, специи – добавлять по вкусу.

Технология готовки:

  1. Изучив рецептуре, необходимо перейти к подготовке всех необходимых компонентов.
  2. Филе обмыть под проточной водой и промокнуть бумажным полотенцем. Порубить мелкими кусочками. Прогреть сковороду, влить в нее растительное масло. Обжарить мясо со всех сторон, затем следует убавить огонь. Влить ½ стакана воды, протушить на протяжении тридцати минут под закрытой крышкой.
  3. Обжаренные кусочки куриного филе отправить на дуршлаг, чтобы избавиться от избытков растительного масла.
  4. Порубить шампиньоны на четыре части, обжарить на раскаленной сковородке в течение пятнадцати минут.
  5. В салатнике соединить тертый сыр, грибы и куриное мясо. Приправить специями и покрошенной зеленью. На данном этапе можно заправлять закуску майонезом.
  6. Измельчить грецкие орехи ножом или в блендере, посыпать готовый салат.

Блюдо получается сытным, сочным, вкусным и очень ароматным. Салат придется по душе абсолютно всем, поэтому многие будут выпрашивать рецепт.

Салат с курицей и яблоками украшенный сухариками

Сочетание картофеля, копченой курицы, яблок и орехов, а также моркови, является необычным, но сытным, вкусным и божественно нежным. Закуска имеет несколько интерпретаций, некоторые из них предполагают обжаривать морковь, что существенно увеличивает энергетическую ценность.

В составе салата присутствуют сухарики, но не нужно брать магазинные, желательно приготовить их самостоятельно из белого хлеба. На готовку данного блюда на четыре персоны уходит не менее сорока пяти минут. Калорийность салата составляет 1703 килокалорий.

Салат с курицей и яблоками

Список необходимых компонентов:

  • картофель – 3 шт.;
  • морковь крупная – 1 шт.;
  • копченая курица – 500 грамм;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • сухарики – 120 грамм;
  • яблоки с кислинкой – 2 шт.;
  • майонез – 3-4 столовые ложки;
  • лук зеленый – по вкусу.

Этапы приготовления салата:

  1. Ознакомиться с рецептурой и подготовить все необходимые ингредиенты.
  2. Почистить картофель, разрезать его на четыре части, после чего влить воды и отварить в течение тридцати минут после закипания.
  3. Очистить морковь, крупно натереть. Подобные манипуляции выполнить с яблоками.
  4. Зеленый лук обмыть под проточной водой и просушить, порубить мелко.
  5. Куриное мясо и отварной картофель порезать кубиками, затем соединить со всеми остальными компонентами.
  6. На завершающем этапе можно добавлять зеленый лук, рубленные орехи и сухарики.

Приготовить закуску очень просто, достаточно следовать указаниям рецепта и соблюдать все пропорции. Блюдо получается очень вкусным и необычным, что обусловлено сочетанием указанных ингредиентов.

Рецепт легендарного салата «Цезарь»

Существует огромное количество способов и вариаций приготовления такой закуски. Несмотря на то, что профессиональные кулинары не признают многие из них, салаты не перестают пользоваться ошеломляющей популярностью, спросом на отечественных столах.

Что касается версии с орехами, то она достаточно близка к классике, поэтому ее не критикуют так, как с колбасой или же майонезом. На приготовление закуски уходит один час. Энергетическая ценность составляет 2205 килокалорий.

Салат Цезарь

Список необходимых компонентов:

  • сыр Пармезан – 170 грамм;
  • салат Айсберг – 200 грамм;
  • филе курицы – 300 грамм;
  • помидоры черри – 300 грамм;
  • орехи кешью – 60 грамм;
  • анчоусы – 2-3 шт.;
  • масло оливковое – 1/3 столовой ложки;
  • грецкие орехи – 100 грамм;
  • яйцо – 1 шт.

Особенности готовки легендарного салата:

  1. Подготовить все продукты согласно предложенной рецептуре.
  2. Куриное мясо обмотать фольгой, отправить на тридцать минут в духовой шкаф. Выпекать при температуре двести градусов. Затем следует развернуть фольгу, чтобы переложить курицу на решетку. Держать на гриле не менее пятнадцати минут. Готовое филе порубить брусочками против волокон.
  3. Черри нарезать четвертинками. Обмыть в воде листья салата, крупно порвать руками.
  4. На раскаленной сковороде слегка подрумянить орехи, покрошить мелко.
  5. Соединить все ингредиенты на большой плоской тарелке.
  6. Приготовить соус, для этого понадобится столовая ложка натертого сыра, анчоусы и оливковое масло, а также взбитый желток.
  7. Полученным соусом заправить салат.
  8. С помощью овощечистки сделать слайсы Пармезана, посыпать салат и перемешать.


Как можно заметить, сочетание орехов и куриного мяса в салатах является невероятно популярным, так как подобные блюда получаются сытными и вкусными. Чтобы приготовить представленные салаты, достаточно воспользоваться пошаговыми рецептами, в которых все детально расписано. Приятного аппетита!

Салат с грецкими орехами и курицей

Салат с грецкими орехами и курицей

Один из самых простых рецептов вкусных и сытных салатов, который должен особенно понравиться мужчинам. Нежная куриная грудка, пикантные маринованные огурчики, сочный лучок и нейтральные по вкусу куриные яйца довольно интересно сочетаются с грецкими орешками. Готовится такой салат быстро и замечательно подойдет как для повседневной трапезы, так и праздничного стола.

Заправлять этот простой и вкусный салат советую именно майонезом — не поленитесь и приготовьте домашний (тут можно найти самый элементарный рецепт домашнего майонеза ). При желании можете использовать в качестве заправки соус на основе майонеза и сметаны, которые смешайте в равных пропорциях. Свежая зелень для украшения? Почему бы нет!

Ингредиенты:

Куриная грудка ( 500 граммов ) Маринованные огурцы ( 300 граммов ) Яйца куриные ( 4 штуки ) Грецкий орех ( 80 граммов ) Лук репчатый ( 150 граммов ) Майонез ( 300 граммов )

Приготовление блюда по шагам:

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 1

В рецепт этого простого и вкусного салата входит куриная грудка (можно заменить другим куриным филе), маринованные огурцы (тут можно найти рецепт домашних), очищенные грецкие орешки, куриные яйца (у меня 4 очень крупных, поэтому можете взять 5-6 мелких), крупная луковица, а также приличное количество майонеза. Как всегда я советую использовать майонез домашнего приготовления — делается он за считанные минуты, а получается вкуснее и полезнее.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 2

Первым делом поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Итак, кладем куриную грудку в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды).

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 3

Тем временем мелко режем очищенную луковицу. Если вам попался резкий лук, его нужно ошпарить кипятком (в уже измельченном виде), после чего промыть в ледяной воде — горечь уйдет. Параллельно ставим вариться куриные яйца вкрутую.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 4

Очищенные грецкие орехи нужно порубить ножом или измельчить с помощью блендера. Главное — получить не мелкую крошку, а оставить небольшие кусочки орехов, чтобы чувствовалась их текстура.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 5

После этого нарезаем мелким кубиком хрустящие маринованные огурчики. Размер кусочков я вам не скажу, так как не замеряю, но примерно такие, как вы измельчаете продукты для салата Оливье.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 6

Куриные яйца готовы: остужаем их под холодной проточной водой прямо в кастрюльке. Так они быстрее остынут и будут легче чиститься. Измельчаем их таким же кубиком. Кстати, знаете, как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Во-первых, они должны быть обязательно комнатной температуры (то есть заранее достаньте яйца из холодильника), так же как и вода. Во-вторых, при варке добавьте в воду немножко уксуса или соли.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 7

Куриная грудка тоже готова — вынимаем ее из бульона, даем немного остыть, после чего нарезаем мелким кубиком. Если вы правильно рассчитали время приготовления, грудка у вас получится сочной, а кубики — идеально ровные и не волокнистые.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 8

Итак, можно постепенно укладывать готовые ингредиенты слоями. По традиции я использую глубокие миски, которые полностью выстилаю пищевой пленкой — так продукты не прилипнут в посуде и салат выйдет на блюдо ровненький. Слои выкладываются наоборот, то есть низ миски — это верх салата. А вообще, если вам не особо интересна форма салата, можно все перемешать и сразу кушать. У меня первым слоем идет курица — выкладываем на дно половину всех кубиков, которые уже успели полностью остыть. Каждый слой важно промазать довольно щедрой порцией майонеза, чтобы салат не был сухой.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 9

После курицы укладываем половину измельченных маринованных огурчиков, которые тоже не забываем промазать соусом.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 10

Следом — слой отварных куриных яиц и майонез.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 11

Потом выкладываем измельченный репчатый лук, промазывая его майонезом.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 12

И наконец — рубленные грецкие орешки (горсть оставьте для украшения готового салата). Не забудьте про майонез!

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 13

Остается положить вторую половину кубиков курицы (майонез!).

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 14

Заключительный слой — вторая порция маринованных огурчиков.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 15

Прикрываем салат краями пищевой пленки и немного прижимаем все ингредиенты ложкой или прямо ладонью, чтобы слои схватились. Можно в таком виде оставить салат пропитываться в холодильнике на несколько часов (время приготовления салата я указала лишь с точки зрения нашей работы).

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 16

Когда придет время подавать блюдо, накрываем миску с салатом плоской тарелкой и переворачиваем конструкцию. Теперь снимаем миску и следом — пищевую пленку, благодаря которой продукты не прилипли к стенкам посуды. Салатик получается ровным и аккуратным, слои хорошо видны.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 17

Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша кулинарная фантазия. Я просто присыпала грецкими орешками.

Салат с грецкими орехами и курицей. Шаг 18

Получается очень простой, но одновременно интересный, вкусный и сытный салат, который наверняка придется по душе многим. Попробуйте и вы!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: